82.套五宝

套五宝，终于要吃上了。

这是应物兄陪子贡散步的时候，从吴镇那里得到的消息。吴镇说，都说慈禧太后最喜欢吃两样东西，一样是真狗奶子加蜂蜜的萨其玛，一样是套五宝。但套五宝是什么东西，他却不知道。没想到，到了济州，就吃上了。

这天，铁梳子在桃都山别墅设宴，为子贡饯行。应物兄先陪着子贡在别墅周围散步。别墅后墙的对面是悬崖。应物兄指着那悬崖告诉子贡，程老先生有一张照片，就是以它为背景的。因为那悬崖也是红色的，所以应物兄戏称它为赤壁。赤壁上长着野桃树，因为干燥，因为上面气温较低，所以那桃花刚刚盛开，看上去就像红被单上绣了浅色的花。程先生曾说过，桃树南北有别，在南方是花叶齐出，在北方是花先叶后。那几株野桃树果然只有花，没有叶子。别墅右边还有一段石墙，是当年遗留的营垒。他开玩笑地对子贡说：“故垒西边，人道是，民国程郎赤壁。”与当年的周郎不同，程郎败了。兵败之后，程郎差点跳崖，后来在部下劝说下退回了城内，苦撑危局多日，然后才弃城南逃。

他以为子贡要回美国，不料子贡说，这次要去的是“沙乌地”。

沙乌地?哦，对了，那是台湾对沙特阿拉伯的译称。

子贡说他不能不去。上次去了卡塔尔，没去沙乌地，让沙乌地的老朋友不高兴了。这次向他发出邀请的是沙乌地的一个王子——子贡说的是“王爷”。王爷不仅是他的老朋友，也是GC的股东。这位王爷得知他养了一匹白马，就决定将自己的私人飞机改装一下，好给白马留个舱位。子贡说，那不是飞机，而是一个飞行宫殿，有三个网球场那么大，里面有游泳池、电梯、音乐厅、车位、土耳其浴室。子贡上次应邀乘坐那架飞机的时候，与他同行的是驴子。他带的是驴子，王爷带的是骆驼。那是一匹母驼。王爷只喝新鲜的骆驼奶。骆驼已是那架飞机的常客了，非常安静，也非常好客，对驴子友好得不得了。驴子进来的时候，骆驼跪在地毯上欢迎驴子。到了睡觉的时候，那骆驼也要跪着，为的是驴子可以够着它的脖子，它们可以交颈而眠。

旁边的李医生说，他曾担心它们生出一只驼驴或驴驼，后来发现它们对彼此的屁股不感兴趣，才放下心来，同时又为生物界少了一个物种而略有遗憾。

驴子坐过了，白马也可以坐嘛，为什么还要另外设个马厩呢?子贡解释说，王爷知道，所有的马都是骄傲的，必须有单独的马厩。当然，还有一个问题，他也想跟王爷提出来。那架飞机上有一个电脑控制的祈祷区域，不管飞到哪里，膝盖下面的垫子都会自动转向麦加城。所以他想跟王爷说一下，若有可能，可以另设一个区域，也铺上那智能垫子，任何时候那垫子都可以转向济州，转向太和。“这不是为我考虑的，是为程先生考虑的。程先生也喜欢坐那架飞机。”

没那个必要吧?不过，这话他仍然没说。

他问的是：“陆空谷会留下来吗?她想见一个人，我还没带她见呢。”

子贡说：“修己兄留下就行了。陆空谷不去沙乌地，也不回美国。她要借此机会回老家。她说，她想看望家人。”

“她老家在哪里?”

“你问她呀。”

随后子贡提到，他感谢栾长官从谏如流。栾长官不是对硅谷感兴趣吗?他后来见到庭玉省长，就如实相告，硅谷项目最好别做。一个硅谷，不是三年五年能够建成的，不是盖几幢楼那么简单。GC集团的几个主要董事，包括沙特的那个王爷，都对此表示反对。栾长官起初有点不高兴，但后来还是想通了。他们私下第二次见面的时候，他告诉栾长官，要送他一个礼物：除了投资改建铁槛胡同和仁德路，“太投”将在桃都山区建基地，开发宠物产品。

“栾长官啦，搞扶贫嘛，可以帮他啦。他很高兴。”

“宠物产品?你说的是宠物养殖?”

“宠物培育啊，养殖啊，只是一个方面。要紧的是，宠物穿戴物品的开发。到时候呢，栾长官家里的鹦鹉、乔木先生家的木瓜，雷山巴先生的哮天，还有葛校长大人的蚁狮，皆可来做模特。”

“子贡兄，你不是开玩笑吧?”

“开玩笑?我，可以拿女人开玩笑，却从不拿生意开玩笑。你以为我养驴、养马，只是因它好玩?你以为王爷在飞机上养骆驼，就是要喝那口奶?应物兄，你的脑子没有栾长官好使。栾长官听了，立即知道这是一个新兴市场。这个市场，我已考察多时了，美国、日本、德国、蒙古、南韩

[1]

、星加坡

[2]

，当然也包括大陆，都考察完毕。这次去沙乌

地，也是要考察中东市场。”

应物兄这才想起，GC集团还有两个人，后来再没有露面。原来他们就是负责市场调研和开发的。应物兄上次见到他们，还是子贡大驾光临的那一天。当时，他们随着白马走向了一片林子。他们一个是白人，一个是黑人，年龄都在四十岁左右。要想记住他们的容貌是比较困难的。他们就像单位里的中层人员，他们的容貌总是因为相近的习性和气质而变得模糊，无论他们是胖子还是瘦子，是小矬个还是穿天杨。唯一能够透露他们身份的，其实是运动鞋的鞋舌上绣着的狗项圈的图案。但谁会去注意他们的鞋舌呢?他们行踪诡秘，既没有住在希尔顿，也没有住到陆空谷下榻的国际饭店，而是住在机场附近的航空港大酒店。在济州期间，他们走街串巷，跟访贫问苦似的。

李医生说，他们的行踪曾引起小区便衣 [3] 的注意。要不是铁总派人陪同，他们的工作还真是难以展开呢。

子贡谈起感兴趣的生意，就会兴致勃勃。按他的说法，中国宠物的穿戴产品，还处于初级阶段，尚未上升到智能层次。宠物，作为人类文明社会的成员，作为人化自然的象征，它们的吃喝已经进入发达社会，

但它们的穿戴基本上还处于原始社会，因为它们基本上都还是裸体。“在家里可以裸体，出门还裸体，那就与文明社会不符了。”子贡说。

子贡提到一个细节：白马进海关时，海关官员将白马的行头全都没收了，将它当成了走私物品。他既不高兴，又高兴。高兴什么呢?这说明海关官员很少看到那些产品，把它们当成了宝物。从边境口岸到济州，他们一直试图给白马配齐穿戴，但就是买不到。这说明相关的产品在大陆地区，稀缺得紧哪。

李医生也顺便提到一个细节：白马下车的时候，生殖器露在外面，很不雅观；若给它系上带肚兜的马鞍，它就不会暴露隐私了。李医生甚至提到，之所以让白马待在楼顶，其中一个重要原因，就是替白马着想，免得它再次暴露隐私。

“马，也有隐私权。”李医生说。

一说到了白马，子贡竟有些伤感，因为他与白马分离了。子贡说，昨天晚上，他为白马写了一首诗，是写白马的，也是献给太和的：

大海啊，好多水。白马啊，四条腿。太和啊，最尊贵。

按子贡的说法，“太投”首先将开发智能项圈的市场，然后再逐步拓展宠物智能饮水机、喂食器、狗笼、鸟笼、鸣虫笼等产品，当然也包括宠物的玩具产品。产品的开发只是一个方面。同样重要的是，“太投”还

将开发电信增值服务、宠物社区服务以及宠物交友平台。子贡伸出一根手指，随后那一根又变成了三根，说：“一句话：智能硬体

[4]

生产、软

体 [5] 服务、电商平台，三位一体。”

“我没想到，你们在济州做了这么多事。”

“我这是听我家先生的话啦，为他的故乡造福啦。”

吴镇从院子里跑出来，高声喊话：铁总请黄兴先生入席。子贡皱了一下眉头，低声说道：“应物兄，跟他讲明白，以后讲到请饭，不能大声。喊叫花子才大声。他在我家先生那里可以大声，因先生耳背。”

黄兴似乎故意怠慢吴镇，站在那里没动，继续讲着他的新项目。子贡还把这个项目与程先生和儒学联系到一起。他说，他已经跟先生汇报了，先生对他的项目非常支持。程先生说，穿戴起初只是用来御寒和遮羞，但在发展过程中，增加了区别身份、表达信仰、遮蔽弱点、突出个性的社会需求。穿戴问题不是小问题，孔子对穿戴是极为看重的。说到这里，子贡问他：“我家先生说，《论语》里有段话，讲的就是颜色。”

这个啊，如果不出意料，程先生指的应是《乡党》里那段话，强调的是君子在不同场合，应该怎么穿戴。比如，不用深青透红或黑中透红的布镶边，在家里不穿红紫色的衣服；夏天穿葛布单衣，但要套在内衣外面；黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣；白色的鹿皮袍，配白色的罩衣；黄色的狐皮袍，配黄色的罩衣；还有，右边的袖子要短一些，等等。 [6]

“先生对这个项目，还有什么建议?”

“我家先生只是建议，穿戴要用青色做底调 [7] 。”

“青色?”

“我家先生说，青色，是东方色。青是大自然的朴拙之色，是优美和谐之色。他说的那两句诗，我倒是记住了：雨过天青云破处，者般颜色做将来。 [8] 就这么定了，以后所有宠物的穿戴，都以青色为主。”

敬修己走了过来，说：“子贡，陆空谷走了。”

子贡问：“不吃饭就走了?”

敬修己说：“她说，你同意她走的。是吗?”

子贡说：“我让她走的。她该享受自己的假期了。”

我们的应物兄立即有一种失重的感觉。她不辞而别，还会回来吗?这种感觉一直持续到费鸣打来电话。费鸣说，他已把陆空谷送到宾馆，因为她的行李都在宾馆。文德斯和朱颜在宾馆等她。费鸣说：“她说，听说芸娘出院了，她想等见过芸娘再走。”。

铁梳子自己出来了。铁梳子走到子贡跟前，揽住了子贡的胳膊，

说：“黄先生，这房子本来是程家的，我已想好了，把它还给程家。”

子贡说：“程家就是太和。”

铁梳子立即说：“谁说不是呢?所以，今天是借太和的地方，请大家小聚。”

子贡问：“栾长官真的不来参加?”

铁梳子说：“我们的栾长官，派人来了。”

应物兄还以为她说的是邓林。邓林确实来了，不过现在更能代表栾庭玉的，不是邓林，而是金彧。铁梳子对金彧的称呼也变了，称她为妹妹。

入了席，黄兴自然坐在首座。他一边坐的是铁梳子，一边坐的是金彧。其中最重要的一道菜，自然就是套五宝。铁梳子果然介绍说，套五宝是慈禧太后最喜欢的一道菜。乍看上去，它就像一只浮在瓷盆中的大鸟。那是一只大雁。铁梳子让大厨解释一下。大厨就站在他们身后。应物兄突然认出了这位大厨：多年前，梁招尘在一个胡同里，请他和乔木先生吃的五禽戏，就是这个大厨做的。套五宝莫非是五禽戏的另一种叫法?他还记得，那个师傅姓陈，梁招尘叫他老陈头。果然是他，因为铁梳子尊称他为陈先生。当年的老陈头穿的是大裤衩子，戴的是裂了一条缝的石头镜，一个人拎着勺子忙前忙后。如今的陈先生呢，穿白袍子，戴金丝边眼镜，镜腿上晃着金链子，由两个漂亮的女服务员搀着，手心

还愉快地转动着两只文玩核桃。想起来了，五禽戏是用粗瓷砂锅端上来的，如今用的却是景德镇的青花细瓷。

铁梳子说：“陈先生，你讲讲?”

陈先生说：“看着只是一只鸿雁，其实不是。鸿雁吃完了，里面是一只麻鸭。麻鸭吃完了，里面是一只天鸡。天鸡吃完了，里面是一只乳鸽。乳鸽吃完了，里面是一只鹌鹑。它们是脸套脸、冠套冠、肚套肚、翅套翅、脚套脚，环环相套，血脉相连，所以叫套五宝。这道菜，有鸿雁之野香，麻鸭之浓香，天鸡之清香，乳鸽之嫩香，鹌鹑之醇香。”

金彧问：“怎么套得起来呢?”

陈先生说：“得把它们的骨头剔出来，一根不剩。脑袋上也没有骨头。没有骨头，却不散架，这就是功夫。这道菜，不学十年，拿不出手。难就难在剔骨。”

李医生问：“骨头如何剔的?”

搀扶陈先生的小姐，先接过陈先生手中的文玩核桃，然后把陈先生的手抬了起来，放到了自己的脖子上，同时把脸仰了起来。陈先生就摸着那小姐的脖子说：“比如说鸡，整鸡煺了毛，用清水洗净，在鸡脖子上沿着颈骨划开口子，七公分的口子。再用刀尖在鸡头处将颈骨折断，将颈骨一点点拉出来。再将鸡皮翻开，鸡头以下，连皮带肉往下翻。”那小姐好像有点怕痒，笑了一下，陈先生说：“别笑！剔骨的时

候，最怕有人笑。一听人笑，手一抖，骨头就把皮戳破了。”

子贡说：“就是俄罗斯套娃嘛。”

铁梳子说：“黄先生说得对。俄罗斯套娃的灵感，可能就来自套五宝。”

铁梳子上去把大雁的眼睛剜了一只，放到子贡的碗里，说：“这是济州的规矩，叫高看一眼。”然后又给子贡盛了汤。

这天最先对套五宝表示赞美的，竟然是李医生。李医生其实没说话，只是嚼着一块肉，微微地闭上眼，又点点头。李医生这天都有些失职了，都忘记了需要保镖先品尝。不过，李医生没怎么吃肉，主要是喝汤。关于那汤，李医生竟然喝出了鱼翅的味道。李医生是环保主义者，多年不吃鱼翅了，但又很想吃。所以，他很快又盛了第二碗汤。他的碗里漂着一只鸡冠。他后来说，鸡冠很烂，有一种深海鱼肝的感觉。鬼知道他说的是什么鱼，什么肝。

突然，在桌边服待的小姐全都立正站住了。

随后一桌子的人全都站了起来。

原来是栾庭玉到了。

人们很自然地都簇拥到了栾庭玉身边。栾庭玉这天又穿上了唐装。

他想将唐装领口的扣子解开，但一时却解不开。金彧走过去，撇着嘴，微笑着，只是探了一下手，就将它解开了。栾庭玉礼貌地向金彧表示了感谢。这时候，服务员已将另做的一份套五宝端上来了。大雁当然还是完整的。只要贴上毛，好像随时就可以翱翔。栾庭玉并没有立即入座。他显然已经知道，这别墅已送给程先生了，所以他开口的第一句话是：“有幸到程先生家做客，庭玉不胜荣幸。”

第二句话是：“你们的合作，不，是我们的合作，已经载入历史。并且来说，这个历史，是儒学史，是教育史，是文化史，也是我们每个人的历史。”

站在栾庭玉身后的是葛道宏，率先鼓掌。

栾庭玉跟每个人握手。握完之后，他自己鼓起了掌，所有人也就再次鼓掌。有趣的是，栾庭玉鼓掌的时候，转了个身，身体侧着，望向门口。因栾庭玉一直在鼓掌，所以人们也就不好意思停下来。慢慢地，那掌声就显得有些机械了，好像是为了鼓掌而鼓掌。栾庭玉的下一句话，使很多人一时没有醒过来。栾庭玉是这么说的：“今天，程济世先生，特别委派、他的、私人、代表，来到了现场，并且来说，和我们一起、见证这个、历史时刻！”

栾庭玉抬起右臂，指向门口。门口并没有人。在突然的静寂中，映入他们眼帘的，是远处通红的山岗，夕阳的余晖把它染得更红了。因为院子在低处，在阴影之中，所以那院子此时实际上笼罩在一片青色之中，接近于灰色。此时，夕阳的余晖正快速地收敛，所以那青色也在迅速地放大，向山岗曼延，形成一个漫无边际的空间，一个超级的阴影，

一个巨大的无。静寂在持续，随后有轻脆的声音打破那静寂，那声音听上去是这样的：嘚啵，嘚啵，嘚啵。

在那青色之中，在半空中，出现了灰白色的马头。

随后是马肚子。哦，一堵灰白的墙。

那自然就是子贡的白马。白马后退两步之后，他们终于可以看清它的全貌了。牵马的人是珍妮，珍妮旁边是举着相机拍摄的易艺艺。镜头对准之处，是马背上的那个人。那个人正皱着眉头接听电话，模样类似于沉思，又好像有点不耐烦，又好像因为突然暴露在众人面前而有点害羞。那个人就是程刚笃。李医生快速地走了过去，把程刚笃从马背上接了下来。这一上一下，使得程刚笃有点头晕似的，竟然在李医生怀里停了一会。李医生搂着他，动作极尽温柔，好像那不是一个大人，而是一个巨婴。程刚笃从李医生怀里探出头，望着大家，随后终于在珍妮和李医生两个人的扶持下站好了。

程刚笃说：“老爷子打电话了，说了仁德路了，说了太和了，说了你们了，说了一遍又一遍。功臣！都是功臣！上上下下都是功臣，都有功于社稷也。”

那一刻，应物兄觉得，必须感谢程刚笃，感谢他下马了。这番话，他要是骑在马背上说的，那就太煞风景了。隐隐约约地，可以听见唧唧虫鸣，怯怯的，有如啼声初试。那是从易艺艺的怀中传出来的。

是济哥在叫吗?

可不是嘛。易艺艺，你从哪里偷来的济哥?

[1] 韩国。

[2] 新加坡。

[3] 志愿者。

[4] 硬件。

[5] 软件。

[6] 《论语·乡党》：“君子不以绀饰，红紫不以为亵服。当暑，袗绤，必表而出之。缁衣羔裘；素衣麑裘；黄衣狐裘。亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。狐貉之厚以居。去丧，无所不佩。非帷裳，必杀之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必朝服而朝。”

[7] 基调。

[8] 相传为五代柴世宗（柴荣）对柴窑瓷器的赞语。五代战火频仍，世宗胸怀大志，希望山河一统，像雨过天晴。