大家說說笑笑,第一鍋麵皮做好了,鍾祥負責裝餡料,王明德負責壓模成型。
「看著就好吃。」赫連景看著那小巧精緻的月餅忍不住流口水。
要不是堯堯說要冷凍過後才能吃,他就不管了,先弄兩個吃吃再說。
葉佳瑤檢查成品,有不合格的都要挑出來。
不過,鍾祥的手藝過硬,幾乎沒有不合格的。
「裝盤冷凍。」
第一批一百個月餅被裝入冰鑒中。
「要多久才能吃?」赫連景迫不及待。
葉佳瑤忍笑道:「看把你饞的,最快也要兩刻鐘以後。」
赫連景就搬了椅子坐在冰鑒旁盯著。
這邊開始炒第二鍋糯米粉。
兩刻鐘一到,赫連景就開始催了,崔東朋去開了冰鑒,往裡頭一張望,叫囔起來:「堯哥,快來看,有點兒不對勁。」
大家丟下手中的活都湊了過去。
葉佳瑤拿起一個月餅,只見月餅根本沒有之前幾回做出來的圓潤透亮,而是乾巴巴的,有些地方甚至出現了開裂的情況。一掰就掰開了,不似先前的q彈。
「開裂了?怎麼會這樣?」鍾祥驚呼。
「是不是配方不對?」王明德自言自語。
「怎麼可能,配方咱們都研究好幾回了,每次都很成功。」鄧海川道。
難道是材料有問題?
葉佳瑤神色凝重,沉聲道:「檢查材料,必須找出問題的原因。」
赫連景撿了一個來吃:「我覺得還是挺好吃的呀!」
「相差一點都不行。」葉佳瑤正色道,她可是指望這批月餅打響名氣的,絕對不允許出現次品。
大家分頭查找原因,可是找了半天都找不出來。
大家都看著葉佳瑤,不知道該怎麼辦。
葉佳瑤則是盯著第二鍋快要完成的月餅,眉頭緊皺,神情複雜。
配方是按照之前試驗的量成倍計算的,她親自算的,算了好幾遍,不可能有錯,材料又檢查不出問題,那問題到底出在哪裡?
「把這批放進去冷凍試試,餘下的先不要做了。」只有這個辦法。如果兩批都是這種情況,那就證明配方有問題。
之前的歡笑聲被這突如其來的變故凍結,大家盯著冰鑒心情沉重,廚房裡只余鐘漏滴答,每一下都撥動著緊張的神經。
赫連景從沒見過堯堯這般凝重的神情,寬慰道:「堯堯,你別太擔心,我真覺得這樣也挺好的。」
葉佳瑤知道即便是次品,小景也會照單全收,不會少她一個銅錢,但她自己心裡過不去,精心準備了這麼久,居然還會出錯,她想不通。
「小景,你先回去行嗎?我現在心裡很亂。」葉佳瑤道。
赫連景也不知該怎麼安慰他,鄧海川道:「待會兒找出問題,小的給小王爺傳個信。」
赫連景只好先離開。
「時間到。」鍾祥第一個叫起來。他比任何人都在意這次的成敗,因為屬於他的機會也許只有這一次,錯過了就再也沒有了。
大家七手八腳地打開冰鑒的蓋子,取出月餅。
「咦?這批又是好的。」鄧海川欣喜道。
葉佳瑤拿了一個來嘗,的確是成功。
「兩批月餅,一樣的配方,一樣的做法,卻出來不一樣的效果……唯有一個解釋,之前的材料有問題。」葉佳瑤篤定地說。
鍾祥愕然:「可貨是同一批的,要說有問題,應該都有問題才對。」
葉佳瑤眼底閃過一抹寒意:「如果是有人做手腳呢?」
大家心頭一震。
葉佳瑤繼續道:「材料是祥哥和王明德一起去買的,我相信不會有問題。」
「嗯,我們都驗過貨,絕對沒問題。」王明德道。
「第一批月餅用的是最上面的材料,底下的卻沒事,可見是上面的被人動了手腳,咱們的材料就放在廚房裡,大家進進出出的都看得到,所以,有人的時候不太好動手腳,肯定是夜深人靜的時候搞的鬼。大家想想看,有誰值得懷疑?」葉佳瑤問道。
得出這樣的結論讓葉佳瑤很心塞,這個搞破壞的人到底是怎樣的心裡?眼紅嫉妒還是懷恨在心?她自認沒有對不起誰?這個混蛋要是不揪出來,以後時不時的給她來這麼一下,還真有些吃不消。
鍾祥沉吟道:「我實在想不出來誰會幹這種事。」
「是啊,自從堯哥來了,咱們天上居的人都是一條心的。」鄧海川也說。
「我看未必,這次咱們幾個跟堯哥出來,就有人心裡不服氣。」崔東朋撇嘴道。
「我想也就是發發牢騷,不至於這樣害咱們吧!」鄧海川顯然知道崔東朋指的是誰。
「知人知面不知