第194章 有人搞破壞

　　轟轟烈烈的廚藝大賽落下帷幕，陸小天毫無意外的摘得了烹飪組的桂冠，一門雙冠，傳為佳話，段麒麟獲得第六的好名次，至於牛寶順，這次連前十都沒有擠進去。而鍾祥以黑馬之姿奪人眼球，加之那番感人肺腑的說辭，天上居成為了每個廚子最嚮往的地方，簡直紅到爆，每天來應聘的廚子絡繹不絕。

　　葉佳瑤趁機推出鍾祥在大賽當中做過的兩道面點和兩道糕點，火爆場面絲毫不亞於冰皮月餅的銷售，尤其是蛋糕的銷售量，比冰皮月餅更驚人。

　　聽說這兩天金陵各家酒樓掌柜的壓力都很大，員工們打聽了天上居的工資待遇後，紛紛向掌柜提出抗議，還聽說，牛寶順大廚由於沒進前十心情不好，打罵小廚子，結果引發眾怒，一幫人見他摁在廚房痛揍了一頓，並罷工，要求東家規範店規，大廚不得任意打罵幫廚，東家連興旺束手無策。

　　生活在最底層的人們，被壓榨，被壓迫到已然麻木的心，被鍾祥一番話給喚醒了，如同一頭沉睡已久的雄獅覺醒，威力不可小覷。

　　而且，餐飲界的動蕩還波及到其他行業，幾乎所有東家都開始叫苦連天，有人追根溯源，把矛頭指向了天上居。可天上居來頭大，真正的東家是靖安侯世子，又有誰敢造次。

　　而這個時候，金陵商界巨頭趙啟軒發聲，將全面提高其手下所有員工的福利，掀起了一輪漲薪潮，趙啟軒的聲望大幅提升。

　　這樣深遠而廣泛的影響是鍾祥和葉佳瑤始料未及的，他們也沒功夫去理會這些事，因為侯府的婚宴馬上就要拉開序幕。

　　琉璃郡主出嫁的規格是按照公主的禮制規格來的，比葉佳瑤出嫁那會兒繁瑣不知多少，靖安侯府從上到下人人綳著一根弦，不敢有絲毫的疏忽。

　　「王明德，再檢查一遍所有冷盤。」葉佳瑤把檢查把關的任務交給王明德，他是一幫人裡頭最心細沉穩的一個。

　　「是。」王明德開始一道道檢查。

　　「鄧海川，盯著點，今天每一道菜的處理都必須嚴格按照要求來。」

　　「是。」鄧海川響亮的回答。

　　「你們都聽見了，拿出你們的真本事來，肉要一分薄，就不能給我片成一分一，段要七分長，就不能給我切成七分半。」鄧海川扯著嗓子喊。

　　大家提起精神，手裡的菜刀剁的更快了，篤篤篤，聲整齊劃一，好像同一個人發出似得。

　　侯府的廚娘們，今兒個只輪到洗菜撿菜的活，起初還有些不服氣，覺得二少奶奶也太小看她們了，現在看到這架勢，一個個都暗暗咂舌，乖乖，到底是金陵第一樓的廚子，太厲害了。

　　今天一共要做六十六桌菜，是葉佳瑤接過的私宴里規模最大的，為此，她特意花重金請來了陸小天和段麒麟，再加上鍾祥和鄧海川兩個主力，就這樣還是不夠，葉佳瑤挽起衣袖，準備親自下廚。

　　外頭鼓樂大作，鞭炮齊鳴，應該是琉璃的花轎到了。果然，不一會兒，管廚房的周興家的婆娘來稟：「夫人吩咐，可以擺桌了。」

　　葉佳瑤點頭：「那就開始吧！」

　　怎麼擺桌，葉佳瑤事先把府負責上菜的丫鬟都集中起來培訓過了，什麼菜放哪個位置，間隔多少，都有明確的要求。

　　每桌八道冷盤，加一塊兒就是五百多道菜，從昨天就開始忙碌，鹵牛肉，炸春卷等等，但是最重的活還是在熱菜，要保持菜品的新鮮，大部分的菜都要臨時處理，工作量之大，讓葉佳瑤頭皮都有點發麻。

　　第一道：「百年好合。」

　　幾口炒鍋同時下料，嗤嗤的滋油聲，此起彼伏，濃郁的香味瀰漫整個廚房。

　　第二道：「蓮開並蒂。」

　　第三道：「鳳鳴祥和。」

　　陸小天暗暗稱奇，這麼大規模的宴席，葉佳瑤卻能安排的這樣有條不紊，井然有序，分工合理，銜接緊湊，其優秀的管理與統籌安排能力可見一斑。

　　「二少奶奶。」王明德走過來，面上帶著一絲焦慮，小聲道：「八珍雞似乎有點不對頭。」

　　葉佳瑤心頭一凜，招手叫來崔東朋，讓他接著翻炒，自己跟王明德來到燉鍋前。

　　「怎麼不對？」

　　「這八珍雞，兩個時辰前，我還嘗過味道，但這會兒味不對了，就這一鍋。」王明德道。

　　葉佳瑤舀了一勺嘗了嘗，果然好咸。

　　「這每一鍋的料都是我親自放的，一樣的比例，沒道理這一鍋特別咸。」王明德很肯定地說。

　　葉佳瑤是絕對信得過