第20章 正月十五
一早起來發現自家小煤屋被搗得個稀巴爛。門破了半邊，煤炭渣子到處都是。氣得常勝在院子里大喊：「誰幹的？！哪個王八蛋乾的！」
除了驚動泡桐樹上幾隻飛鳥，無人應答。
田家庵鐘錶眼鏡商店門口，為民走在前頭，後面跟著十來個男生。家麗迎面截住他。「是不是你叫人乾的？！」家麗問。
為民一臉懵。
「我們家的渣滓洞是不是你叫人破壞的？！」說完，家麗又覺不妥，「就是煤屋，我們家放煤的小屋子，昨天晚上被人偷襲了。」
為民很嚴肅地，轉向身後十幾個同學，「誰幹的？！」
沒人作聲。
「誰幹的？！」聲音更大。幾乎是咆哮。不承認後果很嚴重。
一個瘦弱的孩子舉手。
一個高胖的孩子也舉了手。
哦，山芋條和胖孩。「搞什麼東西？！」湯為民訓他們。山芋條低著頭，瞥瞥眼，「老大，是你說渣滓洞應該搗毀，要給阻擋紅衛兵的落後勢力一點顏色看看，支持江姐。」
面對家麗。為民百口莫辯，「我說，怎麼是我說，我說的是重慶的渣滓洞，誰讓你們去搗毀淮南的渣滓洞，一點理解能力都沒有。」
看著這幫人的窘相，何家麗的氣稍微消了點，「再次申明，那不是渣滓洞，那是我們家儲藏煤的小屋。」
為民帶頭呼喊，說對，不是渣滓洞，是紅岩。家麗打斷，不屑道：「行了，口號就不用喊了。」為民忙道：「何同志，我們可以去幫忙恢復建設你們家的煤屋。」
家麗道：「謝謝，用不著，我們不是一條道上的，我們家裡人見不得你這號人。」利落轉身，家麗先行一步。為民讓弟兄們等著，獨自一人追上去。「何抗美，我們之間還是革命同志。」
「這話你留著自己聽吧。」
「你是哪一派的？」為民問。
家麗沒回答，走了。她是支持「市臨委」的「支持派」。
一個年過得緊巴巴的。過年的葷菜，除了年二十四祭灶的那隻大公雞，就還只有一隻品種雞和老太太自己腌的兩條鹹肉。其餘都是素菜。新鮮的也不多。烏心黃、臘菜、大白菜，船民朱老大給了點干水貨。老太太覺得過意不去，可又實在沒東西回人家，只給了一小桶餅乾。家藝和家歡得知這個消息，傷心落淚了好幾天。年裡頭，老太太守著一鍋雞正在燒。美心和劉媽站在她旁邊。
老太太抱怨，「這品種雞看著大，下得蛋也大，可它虛，吃飼料長大的，肉不筋道，怎麼都不如本地土雞好吃。」
「對，淮南的青腿麻黃雞好的。」劉媽丈夫過年就回來三天，就又去巢湖出差了。正月十五，老太太讓她帶著秋芳秋林過來一起過。老太太對劉媽道：「你拿來的那個巢湖麻鴨也好。」
家麗背著書包，又要出門。
「阿奶，媽，劉媽，我出去一下。」家麗經過鍋屋說。
美心道：「不過節啦，這會子又出去做什麼。」
「有事。」家麗說得簡短。
老太太道：「都是國家大事，秋芳怎麼沒去？」
「秋芳跟我一起。」
劉媽罵道：「這個秋芳，也野了，我回頭得說說她。」美心問秋林呢。劉媽說在裡屋床上睡覺呢。家麗真出門了。老太太嘆道：「一隻這麼好吃的雞都捆不住她了，你說說，這外頭有多大的吸引力。」美心道：「媽，你別光說吃了，說得我腦子裡儘是些吃的。」
劉媽對美心笑說：「還記不記得我們剛來淮南那年，有個老鄉結婚，嫁得是市裡的幹部，請咱們去春華酒樓吃的那頓，哎呀那個滋味那個派頭，真是家裡比不了的。」
老太太好奇，問：「什麼派頭，什麼滋味？都什麼菜，難不成比我以前去上海吃的還高級。」
劉媽驚異，「呦，文嬸，你還去過上海？」美心插話道：「不但上海，媽還去北京呢，不像我們，最遠的也就是從江都到淮南，標標準準的土包子。」老太太說：「你們還年輕，以後有的是機會，火車通了，將來肯定還有飛機，那就快了，別打岔，說春華酒樓那頓。」劉媽道：「春華酒樓當然是以淮上菜為招牌，跟我們老家那不一樣，但來了這麼多年，口味上我們反倒習慣淮上菜了，重用香料，咸辣味濃。」
美心跟著說：「那天那桌真是讓人永遠忘不了，人家開席最多十二碗，那天一桌少說有十八碗，冷盤我記得有：口條（土語：豬舌頭），密密一盤子，鹵的淮北灰驢肉，熱菜更是個個好吃。」
劉媽道：「隨便說幾個都能饞得人眼直眯眯，清燉的肥王魚，虎皮肉，米粉肉，糖醋排骨，紅燒鯉魚，炒肚片，炒腰花，蹄包湯，綠豆圓子湯，還有八公山的豆腐，好幾樣。」
美心搶著說：「還有櫻桃果酒，我這個不喝酒的人都覺得好喝。」雞燒得差不多了，老太太開始收汁兒。說到酒，她才想來自言自語道：「上次那兩瓶一下酒喝光了。今個兒拿出來這瓶老虎油補酒，可得讓常勝悠著點。」劉媽和美心還沉浸在春華酒樓的美食回憶中。美心拖著悠長的口氣，「噯，不知什麼時候才能再去搓一頓。」劉媽不假思索，「等你嫁女兒的時候，訛親家一筆。」
美心心裡咯噔一下。是，她目前是只能盼嫁女兒。因為沒有兒子可以娶媳婦。她只好回敬劉媽，「你娶兒媳婦的時候記得請我們吃就行了。」劉媽這才發覺失言，連忙補救，「哎呀，今天喝了文嬸準備的老虎油補酒，說不定明年你就也能準備著取兒媳婦了。」聽著順耳，美心不計較了。盛盤。老太太讓劉媽把雞先端過去。又喊家文過來幫著剝蒜頭。劉媽嘆道：「哎呦，這老二真不錯。」
老太太小聲道：「別看人小，心裡有成算。」
劉媽說老二名字真沒取錯，文文靜靜的。
「比老大強。」美心說。她一直不太喜歡家麗那脾氣，風風火火。
「也不能這麼說。」劉媽分析道，「龍生九子各不同，一個家要有文靜的，也要有能闖能拼的，以前胡瞎子不是算過命么，麗麗以後要頂門立戶。」
美心笑道：「胡瞎子的話你也信，老大不把這門頭撐破了，就燒高香了。」三個人你一言我一語說著，常勝回來了。挨個打了招呼，要進廚房幫忙。老太太忙說不用你忙活，進屋洗手洗臉馬上吃飯，再炒個烏白菜馬上就好。
菜還沒炒好。堂屋那邊就傳出兩道凄厲的哭聲。
三個女人慌忙跑去看。家文在廚房看鍋。
只見常勝雙手叉腰站在堂屋，像一頭獵豹一樣來回踱步。家藝和家歡面朝地，屁股朝天，在地上哇哇亂哭。桌子上那盤剛燒好沒多久的雞，已經只剩下骨頭。秋林在裡屋床上也嚇哭了。劉媽連忙去抱他。
老太太和美心看著也氣。
「該！」老太太把兩個孫女扶起來，「要我說，再打狠一點。」
家藝和家歡哭得更大聲了。
美心痛心疾首，剛燒雞的時候老太太讓她嘗一塊，她還故作矜持不肯吃。現在呢，活脫脫一隻肉雞，瞬間變成累累白骨。不，連骨頭都被咬碎了。剔骨吸髓。
「屬黃鼠狼的。」美心批評兩個女兒，「標準的黃鼠狼給雞拜年！」老太太白了美心一眼，又對劉媽道：「她劉姐，真是不好意思，請你來吃飯，結果……這小丫頭不懂事……」
台是拆了，可還得下。總得顧大面場。
劉媽又豈是不懂事的人，尤其當著常勝，更不能不給面子，她笑道：「年下葷也吃了，不差這頓，咱們就烏白菜，不是還有老虎油補酒么，剛才也憶苦思甜了一陣，不吃也吃了，就是個意頭。」
老太太深感劉媽賢惠，更覺過意不去，又說把家裡那塊鹹肉燒了。美心提醒婆婆，「媽，你糊塗了，鹹肉還沒泡呢，現吃也來不及。」本地特色，腌過的鹹肉晾乾後得重新發泡才能吃。否則太干咸。
只能吃烏白菜了。
「鍋里還有菜呢！」老太太這才想起來爐子上的菜。三個女人連忙往鍋屋跑。卻見家文已經把烏白菜炒好，盛盤了。
三個大人眼神交流，對家文嘆服。
家麗和秋芳進院子。家裡嗓門大，「媽，奶，劉媽，我們回來了，今個在家吃。」老太太把剛炒好的烏白菜遞給家麗，「看看。」
家麗不懂她意思，「烏白菜。」
美心伸脖子道：「你二妹炒的。」
家麗不接收信息，「哦，不錯。」接過去，端進屋。
老太太望著家麗的背影，對劉媽嘆道：「你看看這孩子，活脫脫一個混世魔王，觀音菩薩都點化不了她，就托生錯掉了，就應該是個男孩。」劉媽笑道：「我看家麗挺好。」又喊秋芳，「整天在外頭野，來，還有一個菜你炒，也該為大人服務服務。」
秋芳倒聽話，洗了手就進鍋屋。老太太過意不去，「怎麼能讓秋芳動手，老大，何家麗！」家麗噯了一聲，跑過來。
美心看不慣家麗的手腳，進屋安撫常勝去了。
「把這個小包菜炒了。」老太太下達命令。
家麗皺了皺眉頭，「不是有烏白菜了么，重複。」
「讓你炒你就炒！」
好好好。家麗不跟老太太犟嘴。炒就炒。秋芳站在一旁抿嘴笑。劉媽抱著秋林，遠遠觀摩。
「先放油還先放菜？」家麗問老太太。
老太太不耐煩，「你到底是什麼人家出身，以前還會一點，怎麼現在成革命小將了什麼都不會了，放油。」
家麗拿起油壺子，放油，不限量的樣子。老太太連忙制止，「你當我們是油田，炒個包菜要那麼多油？」
「那怎麼辦？」家麗想不出對策。
油開始冒煙了。
「放吧！」老太太說。
家麗摟起包菜往裡頭一放，呲啦一炸，她沒經驗，嚇得連忙後躲，火苗躥上來，竄進鍋里，嗡得一下。家麗手一擺，鍋鏟子掃到鍋，她力道大，鍋一歪，朝地下滾，剛好砸到老太太腳面上。
哎呦！
老太太痛得摔倒在地。
滿地包菜。鍋倒扣。
秋芳連忙去扶老太太。美心衝過來，嚷嚷道：「怎麼回事？！老大，砸鍋賣鐵？！要造鍋屋的反？！瘋了！」