第53章 冰火魔廚VS駝廚神

　　退後一步，念冰探手抓起了案板上的正陽刀，刀刃向下，以火焰神之石朝上，低聲吟唱道：「偉大的火焰之神啊！請允許我，借用您的左手，讓火焰降臨人間，撲滅一切邪惡的力量，讓火焰普照大地，毀滅一切阻擋在前言的障礙吧。——火神的左手。」一個個紅色的光點不斷向火焰神之石凝聚著，光點越來越亮，念冰刀柄前指，巨大的火焰神左手出現了，整個鐵鍋在火焰神左手的襯托下漂浮起來，完全被火焰所覆蓋，念冰突然低喝一聲，左手在空中虛畫出一個紅色的六芒星，手掌前拍，六芒星瞬間注入到火焰神左手之中，剎那間，火焰神左手原本赤紅色的光芒頓時轉化成為紫炎，硬生生的將五階火系魔法提升到了六階。
　　黑夜驚訝的道：「法陣加威，沒想到這小子還有這一手。」三個月里，念冰一直都在和他探討雙系魔法的奧妙，這還是第一次展現出在魔法陣方面的天賦。任何魔法都可以通過魔法陣增加威力，不過，魔法陣的刻畫卻是其中的難點，像念冰這樣憑空畫出魔法陣立刻注入到魔法之中，就需要對魔法陣有著充分理解，以及對火元素的熟悉，一般來說，只有專門鑽研魔法陣的魔法師才有可能達到。
　　鐵鍋在六階紫炎的作用下已經被燒的通紅，但鍋蓋卻並沒有因為鐵鍋內沸騰的水而推開，因為，此時鍋蓋已經在極熱火焰的作用下與鐵鍋完全融為一體，但鍋內地熱量不斷膨脹，隨時都有爆炸的可能。念冰的神態很從容。控制著紫炎火焰神左手將鐵鍋重新放回爐灶之上，左手一近。三根以冰球轉化而成地冰針飄然飛出，頓時在鍋蓋上開了三個小口，冰陣入鍋自然會化為水，而即將爆炸的鐵鍋也因為熱氣從三孔中蒸騰而起而化解了危機。念冰不再理會鐵鍋，轉手將一個大冬瓜放上案板。
　　紫修此時已經完成了揉面地動作，面在他的大手中被揉成了圓圓的一團，念冰的舉動完全在他的注視之中，心中不禁暗嘆，以魔法入廚確實有著先天的優勢。打開自己的鐵鍋。攪和了一下其中的材料。將先前清水中泡著的兩塊事物取出放在案楹之上。大喝一聲。一掌拍向其中一塊。碰地一聲，紅色地汁液四濺，紫修手掌一按一轉，頓時將那塊紅色地東西貼在案板上，右手呈爪開，閃電般的一探一取。又是砰的一聲，另一塊紅色的事物也變成了扁形被按在了案板上，緊接著，他雙手幻化出無數爪影，每一次出擊，手指都準確的扎在那已經變扁的紅色事物上，雙手十指如同巨錘一般，不斷地鑿著，使那兩塊紅色的事物變成了肉泥，重鷹手，這正是其中的一個重字訣。短短十次呼吸的時間，兩塊紅色的事物已經變成了漿狀，而案板卻並沒有在重鷹手下受到任何傷害，力量的控制已經達到了顛峰境界。將紅色的肉漿放入鍋中，頓時，原本的老鴨湯在肉漿注入下散發出一股濃香之氣。對面的念冰鼻子一動，抬頭驚訝的看了紫修一眼，「好方法，鵝肝成漿入老鴨，兩種材料相輔相成，味道完全展現出來，紫修前輩的技藝果然精湛。」食物與食物之間有的可以產生相輔相成的作用，譬如念冰所用的老母雞與午菇，就可以相互烘托香氣，產生出最好的效果，再加上鮑魚與魚翅的鮮美，和極熱燜燉之法，完全將材料的味道融合在一起。這種湯也是念冰目前所知道的最好的搭配。而駝廚紫修所用的搭配卻是他以前根本就沒見過的，但從香氣中已經可以判斷出，這必然也是一對相輔相成的材料，想研究出這麼一對材料，需要無數的嘗試，念冰學廚八年，也只是發現幾種簡單的搭配而已，紫修敢於這麼做，可見他在廚藝上的研究程度。紫修對念冰對視一眼，兩人都流露出惺惺相惜的目光，雖然他們的比試只是剛剛開始，但他們都已經從對方的行動中看出了對廚藝深湛的理解。念冰的廚藝主要體現在一個奇字上，而紫修的廚藝則中規中距，將傳統廚藝發揮到了極限，他第一個動作看似簡單，但沒有數十年的鑽研和苦練，絕對無法達到那圓融無缺的境界，已經不能用熟練來形容，他的動作看起來很慢，但達到的鬮卻是普通廚師三位時間也無法做好的。
　　念冰此時在做什麼呢？他手中的冬瓜已經去頂，冬瓜上方成鋸齒開用傲天刀切好，內部的瓜瓢已經掏出，只剩下兩寸後的瓜壁。
　　只要是學過幾年廚藝的人，看到冬瓜這麼做都明白這是要製作冬瓜盅，以冬瓜為器皿來做湯或者粥的盛放，為了冬瓜盅的美觀，雕刻是不可少的，一般情況下，是在冬瓜皮上用雕刀刻畫出各種不同的圖案，但是，念冰會這麼做么？當然不，平面的雕刻在他這種級別的廚師用出來，只能自跌身份，為了達到最好的效果，他已經做好了準備，在準備和紫修進行比試的時候，他就已經有了腹案，只不過，能否成功他一點把握都沒有，深吸口氣，念冰看了一眼旁邊的鳳女，鳳女向他送來一個鼓勵的眼神。念冰只覺得胸品處熱血翻騰，信心剎那間達到了極點。
　　右手一揮，傲天刀回到案板上，當人的手回到身前時已經換面了晨露刀，小心翼翼的將去底的冬瓜盅放入直徑兩尺左右的大盤子中央，調節了一下方位，確認冬瓜確實在正中後，深吸口氣，念冰的手動了，藍蒙葬禮的刀影似乎帶起一層冰霧，一刀輕劈，頓時一根細如髮絲般的冬瓜皮與冬瓜本身脫離，平躺在盤子上，柴刀劈絲。他最熟悉的刀法再次出現了，只不過，這次他不是完全劈絲。而是剝皮。藍蒙蒙地光華不斷的地盤子上閃爍著，每一道綠色的瓜絲都均勻地平躺在盤子上。其精湛之處妙到毫顛，每一絲冬瓜皮之間只有些許空隙，而且極為均勻。
　　紫清夢此時已經因為激動而站了起來，「撥絲抽繭刀法。雖然不是五大名刀之一，但如果排到第六種刀法，一定是這撥絲抽繭啊！」她很清楚，從念冰展現出的刀功看，他地廚藝絕不在自己的叔叔之下，要知道，刀法是不可能取巧的，也與魔法沒有任何關係，這絕對是苦練的結果。
　　輕輕轉動著盤子，念冰的臉色如同古井無波一般沒有絲毫改變。他的刀光在閃爍，晨露帶起的冰霧已經瀰漫於整個冬瓜周圍，之所以要以切絲之法去皮，原因很簡單，那是因為他要讓冬瓜盅的外圍盡量保持圓形，而冬瓜皮切的越細，就越容易達到他地目的。
　　紫修也看到了念冰地撥絲抽繭刀法，眼中閃過一道驚訝的光芒，但他手中的動作卻沒有停止，一條長約一尺的裡脊肉被他放在案板上，再將揉好的麵糰拿了出來，以按揉之法，將面弄成與裡脊完全一樣的形狀，兩種不同地材料豎著放在他面前的案板上，下一刻，他開始了拍打，他的動作很猛烈，如同狂風暴雨一般，每一擊都有體現其狂暴之勢，砰砰的聲音如同擂鼓一般，左手拍面、右手拍肉，不斷重複著同樣的動作。
　　念冰的冬瓜皮在紫修那邊砰砰聲響中終於結束了，冬瓜去掉了墨綠色的皮，呈現出如同碧玉一般晶瑩的冬瓜肉，而所有的冬瓜皮已經完成了圓盤墊底，彷彿是冬瓜盅下的荷葉一般，當然，冬瓜盅的晶瑩並不止是因為本身，還有晨露刀的任務，念冰之所以不選擇速度更快的傲天刀面選擇晨露，就是要在劈絲的過程中，將冰元素均勻的注入到冬瓜盅內，此時，冬瓜盅已經完全變成了冰凍的形態，只是從外表無法辨別而已，念冰這樣做是有自己的苦衷，也是為了後續動作而作出的準備，冬瓜肉質地較軟，如只是普通的雕刻，或許他可以完成，但是，為了能夠戰勝駝廚紫修，他不得不嘗試著自己從未達到過的領域，所以，一點也不能馬虎。藍光一閃，晨露刀回到了案板上，念冰沒有繼續行動，而是直神著面前的冬瓜盅一動不動，冬瓜的紋理很細，此時，他的腦海中只有著碧玉般的材料。
　　光芒一閃，念冰從空間之戒中取出了裝有鬼雕的布囊，鬼雕神刀指的並不是一柄而是這一套刀，當初查極將這套鬼雕傳給他的時候曾經說過，鬼雕九刀，乃是用深海沉銀所打造，再經過數年各種藥物的淬鍊而成，不得自身極為堅硬，而且已經有靈性存在，它的靈性只有在龍雩集舞刀法的作用下才能完全體現出來，刀功中的極限，只有在精神與刀完全融合為一體時才能展現出來，鬼雕的刀與施展施展鬼雕的人，同樣重要。
　　最大的一柄鬼雕跳入念冰手中，他沒有急於下刀，而是先舀出了一小碗米，倒入一個乾淨的小盆中，加入清水浸泡。
　　紫修已經看到了念冰的動作，心中暗呼，鬼雕二字，有些疑惑的想到，難道這小子真的練成了龍雩集舞不成？
　　念冰將直徑兩尺的大盤子託了起來，就像當初製作九青神龍冰雲隱那樣，在盤子下面凝結出一塊堅冰，盤子落在上面，輕微的一送，頓時快速的旋轉起來，念冰稍微調整了一下盤子旋轉的角度，使盤底完全與盤子的中央吻合，此時，泡入水中的米已經發出了輕微的劈啪聲，那是水浸入米中所產生的聲音，這只不過是一個蒸米飯時的小竅門，先將米用水浸泡一段時間後再蒸，米不但更容易熟而且因為受熱的均勻而味道更好。念冰在做這些的時候，目光始終沒有離開過那冬瓜盅，右手平伸在自己面前，長約五寸的鬼雕閃爍著淡淡寒光。「鬼斧神工幽藍粉，雕龍刻鳳一刀寒。」第一個字從他口中念出，都是那麼鏗鏘
　　有力，鬼雕在最後一個寒字結束的時候動了。掌心向上一挺，鬼雕向上拋起五寸，念冰手掌翻轉，手指如同沾上鬼雕一般，朝冬瓜盅刺去。號稱廚藝界第一神刀的龍雩集舞之法，現臨人間。
　　幽藍色的光芒在手指尖跳動，每一次顫抖都使九刀，九乃數之極，正如念冰預想的那樣，在鬼雕的作用下，冬瓜盅上掉下的根本就不是碎屑，而是如同冰霜一般細膩的青色霜霧，鬼雕在同一位置不斷的閃爍著，幽藍色的光團如同爆炸一般忽隱忽現，在這一刻，念冰的心神已經完全融入了刀意之中，忘記了比試，忘記了一切，眼中、心中、手中都只有刀，只有那幽藍色的光團，手指手腕異常柔和在藍色的光團包裹中，已經再也無法分辨出刀影和手影，只有那青色霜霧不斷的飄飛而出，靜靜的落在先前劈了的冬瓜皮絲上。
　　紫修依舊在一掌一掌的拍著案板上的面和裡脊肉，但他的目光卻始終在念冰的手上，時隔二十年，再一次見到了廚藝界絕頂刀法，他又怎麼能不激動呢？龍雩集舞，真的是龍雩集舞，從念冰的神態和手中那忽隱忽現的刀光中，他彷彿又看到了當初那個壓制了自己一輩子的鬼廚，鬼廚的風采重現，他的眼角已經濕潤了，查極啊查極，看來我不但在廚藝上比不上你，在教徒弟上也比你要差得遠了。
　　左手不斷旋轉著盤子，使上面的冬瓜盅轉的越來越快，念冰的的腦海中浮現了當初那頭青色的巨龍，巨龍的每一個神態都如活了一般化入他手中的刀鋒，青龍卡羅迪里斯，他的咆哮，他的撲擊，他的振翼龍吟在念冰腦海中都是那麼清晰。
　　查極沒有見過龍，但念冰卻見到了，青龍卡羅迪里斯是真正的巨龍，查極顛峰暑期的刀功再精深，也只有想像中的龍形而沒有真正的龍之神髓，或許，念冰的刀功還沒有達到他的程度，但是，在把握龍之神髓上，他卻已經青出於藍，所以，他的鬼雕活了，龍也活了。
　　雕刻並不一定需要長時間才能有最好的表現，尤其是在鬼雕的作用下，念冰的聲音中充滿了冷傲之氣，口訣終於出現了。
　　「鬼手落處驚天變。」彷彿在這一剎那，他就是鬼雕，幽蘭色的光芒幻化成一條龍為斷地印上冬瓜盅。
　　「雕成波濤百迴旋。」刀身翻轉，幽蘭色的光芒如同波濤一般不斷侵襲著眼前碧玉般的冬瓜。
　　「神工千古今方在。「刀法再變，由細膩變成了大開大閡，每一刀斬下都帶起一道深深的溝壑。
　　「刀起殘月映冷泉。「幽蘭色的光芒突然散發出萬道光輝，冬瓜盅上彷彿出現了一輪彎月般，整個冬瓜盅完全被渲染成了銀白色，如同泉水般流淌下的幽蘭色光芒輕飄飄的滋潤著冬瓜盅每一個角落，神乎奇蹟般的刀法在剎那間得到了升華，淡淡的龍氣圍繞著冬瓜盅不斷地旋轉著，幽蘭色的光芒隱去。圍繞著冬瓜盅的是久久不散的白色冰霧，使整個冬瓜盅多了幾分神秘。
　　鬼雕隱，念冰的右手在微微地顫抖著。先前的雕刻，連他自己也不知道出了多少刀，手指手腕的力度已經展現到了極限，他知道，至少在三天之內，自己的右手已經不可能再做任何事了。但是，他此刻的心情卻是無比愉悅的。因為，他知道自己成功了。終於成功地摸到了龍雩集舞的神髓所在，尋找到了精神與廚藝融為一體時的感覺，不但龍雩集舞將進入大成之境，同樣的，他對廚藝的領悟也進入了另一個境界。
　　微微地喘息著，念冰看著面前的冬瓜盅，旋轉的盤子漸漸停了下來。冰霧也逐漸隱去，除了念冰本人和紫修以外，所有人都流露出失望的光芒。因為，他們在那碧玉般的冬瓜盅上，只看到了交錯縱橫的一道道不規範的紋路而已，而且，在這些紋路周圍，還布滿了白色的冬瓜粉，唯一有些奇特的是，在冬瓜盅上方的邊緣，等分的三個點上各自多出了一個突起，沒有誰知道那是怎麼形成的。但那突起怪模怪樣，絲毫看不出奇特之處。與華麗的刀光相比，結果顯然是不能令人滿意的的，連紫夢清也失望地坐回了自己的位置。
　　念冰面無表情地看了冬瓜盅一眼，將旁邊的米拿了過來。清水控干，他突然一甩手腕，碗中的濕米頓時沖入高空，晨露刀出手了，瞬間在空中畫出四道刀影，將米完全圈入刀光之內，先前放米的盆在空中一圈，所有米重新入盆發出清脆的叮光聲，沒有一粒米漏網。
　　將米倒出放在案板上，念冰從旁邊拿起一塊布纏繞在自己的右手上，再裹住的手腕綁緊，這一次，他用左手取出了鬼雕，是鬼雕由大到小排在第三的小刀，刀身比前一號要小了許多，最前端也只有二分之一個柳葉寬，可惜現在無法用右手了，但面前的美食還需要繼續做下去，左手動了，這一次，他的目標是米，當然，他就算能力再強，現在也不可能在米上雕刻出什麼花樣，他要做的既簡單又困難，刀光一閃，一粒米被重新挑入鐵盆之中，此時，米已經不再是原來的橢圓形，而變成了圓形，就這一挑的工夫就完成任務了雕圓的技巧，如果不是在場的眾人都有著驚人的目力，必然會以為他在做無用功。米是很脆的，即使冰凍後也一樣脆，但是，在冰凍之後，它雖然脆但卻會變得堅硬許多，念冰要的就是這堅硬，右手施展過龍雩集舞，這一次，他的左手施展的是錦字虛牖挑字訣，擅長刻字的錦字虛牖用來雕圓再簡單不過，刀尖不斷挑出，每一刀都會出挑出一顆米粒，隨著刀光越來越快，案板上的米粒也越來越少，當最後一粒米進入盆中時，桌子上只剩下一堆碎屑。念冰並沒有將碎屑扔掉，反而小心地放入一個盤子里，完成這一切，他臉上終於流露出一絲淡淡的微笑，看了看自己包裹的右手，抬頭朝紫修看去。
　　紫修此時依舊在按著面和肉，在念冰抬頭看向他時，他將一旁的鍋蓋打開了，濃郁的香氣頓時充滿整個廚房，紫修深吸口氣，有些自我陶醉地點了點頭，左手一震，取過一個大漏勺，在鍋中一抄，裡面所有的配料全都盛了出來，雖然這一下看上去非常簡單，但念冰的心卻漏跳了一拍，這一漏勺絕不像表面看上去那麼簡單，首先是時機，漏勺出擊的剎那正好是湯汁沸騰最盛的一刻，而且漏勺看上去是一下，其實是連續七次閃爍，連續變換七次角度，叫湯汁中所有配料都盛了出來，這一漏勺完全體現出了駝廚精湛的廚藝，念冰自問無法做到。
　　紫修抬頭看了念冰一眼，怪笑道「小子，累了么，我這邊可馬上就好了，看來，我們走的是兩個極端，我是化繁為簡，而你是化簡為繁。仔細看著。」他將案板上的面橫了過來，再將肉放在面上，所有人驚訝地發現，先前被按的面與肉形態竟完全一樣，肉落在面上，根本看不到下面的面，而肉也沒有突出分毫。紫修在肉上按了按，右手食指探入面下，指尖向上一挑。面肉沾在一起的片憑空飛了起來。面片在空中旋轉著，紫修看了念冰一眼，沉聲喝道「生撕活裂重鷹手。」在這一剎那間。他原本有些猥褻的容貌竟然升出一股威猛的氣息，雙手閃電般探出，幻化出無數手影，青色的光芒出現在指尖處，破帛之聲響起，面片從中一分為二，奇異的是，那肉的韌性竟然絲毫不比面小，撕成兩片後，依舊是原本重疊的樣子，沒能一絲改變。紫修的動作沒有停頓，兩片撕開的面片重疊在一起再次撕開，破帛之聲不斷響起，面與肉結合和面片不斷分裂結合起來再分裂再結合。看到這些，念冰臉上不禁流露出凝重之色。他很清楚，紫修先前揉面按面按肉的手法一定非常特殊，所以才能將面和肉的韌性達到極限。如果自己沒猜錯，現在的面與肉已經像布匹一樣堅韌了。換了自己，都未必能撕得開。
　　當紫修接連撕過九次以後，面片已經變成了五百一十二根紅白相間的面絲，他沒有再繼續撕下去，手腕一轉面絲快速地旋轉在一起，像麻花一般，紅白相間看上去分外醒目，念冰暗暗欽佩，單是辨別肉絲的紋路就已經非常不容易了。而紫修將生撕活裂重鷹手發揮到極限，從最開始處理肉和面的時候，就已經用上了特殊的手法，除了那神奇的撕字訣以外，在緩慢的揉面過程中還起到了不次於自己分筋錯骨如意手的效果。
　　面絲捲成一團。紫修手上的青光驟然大盛，雙手同時動作，從面的兩端向中間攥起，使面絲上出現了一個接一個的指印，當面絲被指印布滿時，他再次開撕，這一次，紋路發生了變化，奇異的一幕出現了，每一根面絲都變成了一段白一段紅，肉絲與面絲似乎粘連在一起似的，當他再撕完九次之後，手攥面絲的一頭，來到鍋前，右手從腰後一探，一柄與紫清夢所用同樣的青色短刃出現了。
　　念冰當然知道紫修即將施展的是什麼，不禁瞪大了眼睛，紫修的動作很慢，刀身緩緩向前，在距離面絲一寸處停了下來，「翠幕端凝」四個字一字一頓，從第一個翠字出口之時，他的手腕就開始有節奏地顫抖起來，當最後一個凝字響起，刀突然變回靜止的狀態，但這一刻，所有人卻清晰地感覺到，那柄刀活了，刺耳的尖嘯聲從刀身上迸發，原本的一柄刀突然化成了千百柄，青光如同爆炸一般四散分飛，將面前的面絲完全吞噬其中，翠幕端凝最大地特點就在一個凝字上，由靜到動，要的是瞬間的爆發。面絲入鍋，紫修蓋上了鍋蓋，手中的短刃插在面前的案板上，目光向念冰看來，「翠幕端凝的關鍵在凝字上，此刀法最大的特點就是一個快字。即使是你的龍雩集舞也不可能比我快，而龍雩集舞的特點在一個舞字上，舞是有靈性的，翠幕端凝確實不如龍雩集舞，在靈性在上有所差距，最後，我們就要比一下味道了。」一邊說著，他重新打開從鍋蓋，用筷子在其中撥動了幾下，快速地放入十數種調料後，繼續道「我這面還需要煮一會兒，現在就看你的了。」
　　念冰向紫修點了點頭，他的右手雖然仍無法發揮出原本的靈動，但至少已經不再顫抖了，探手取過事先準備好的豆腐，這次，他出刀很慢，將豆腐小心地切成一寸見方的小塊，無法用刀的右手從豆腐上划過，柔軟的豆腐頓時變成了堅硬的豆腐塊，一切都已經準備就緒，現在需要的是最後的加工，念冰來到火上的鐵鍋前，手中傲天刀一揮，一道刀氣飄然飛出，將與鍋身連在一起的鍋蓋帶起落在一旁，濃郁的芳香隨著騰騰熱氣而出，雞肉香菇鮑魚魚翅的香味在燜燉的過程中已經完美的融合為一體，念冰微微一笑，同樣用漏勺將鍋中的材料盛出，只不過，駝廚紫修只用了一勺，他卻用了三勺才掃清了鍋內所有的殘渣。圓滾滾的冰米下鍋了，喃喃的念叨了幾句咒語，他那無法用力的右手竟然直接貼上了灼熱的鍋身，當手與鍋相接之時，整隻手掌完全變成了紫色，這是紫炎術的作用。
　　剎那間，鍋中的湯汁劇烈的翻滾起來，帶著那一顆顆圓滾滾的冰米不斷翻騰著，念冰左手取過一雙筷子，抬頭向紫修微微一笑，探手到鍋的正上方，筷子入鍋，輕微地攪動起來，他的手很有節奏，漸漸的，在念冰穩定的左手作用下，水面開始出現了旋渦，而原來的沸騰卻不見了，右手繼續加熱，左手依舊不斷地旋轉著，早已超過沸點的湯汁卻怎麼也不再沸騰，珠形米均勻地散布在鍋內的每一個角落處，隨著旋渦而飛快地旋轉著，念冰的左手此時已經冒起了一團火焰，將周圍的灼熱的水蒸氣抵擋在外。
　　紫修全身一震，有些駭然地道「破水保面玄玉手，不應該是破水保面火焰手了，查極什麼時候連這招也學會了。」
　　念冰手中動作不停，抬頭微笑道「這並不是師傅教我的，其實，我也只是有樣學樣而已，破水保面玄玉手真正的節奏我還沒能領悟，不過，這樣做比直接煮的效果已經好上很多，可以使受熱更加均勻。」變通煮粥需要半個時辰左右才能讓米完全軟化成粥，但在紫炎術的加熱下，念冰只用了四分之一的時間就達到了自己的目的，筷子離水而起，他將豆腐放入鍋中，從一旁準備好的材料處取過青筍，在傲天刀的急速揮舞下，青筍化為一個個碧綠的小丁進入鍋中，念冰將雙手貼上鐵鍋，雙手同時使用紫炎術急速加熱。