就像上次袁州詢問蛋炒飯的材料一般,系統還是顯示了幾行字,很有逼格的介紹。
系統現字:「腌蘿蔔原材料蘿蔔品種,原為第一代『心靈美』蘿蔔種子,最先種植於北大荒黑土地,後因黑土地肥力下降,由系統回收,種植於系統提供的土地,導致蘿蔔自動進化成為完美『心靈美』蘿蔔。」
「此蘿蔔皆為兩年生,在擁有充足日照,溫度適宜,自然生長,不加任何化學物質,長出的蘿蔔,葉色碧綠,肉根玉色,拔起時不帶一點泥土,乾淨完整,稍有碰傷即挑出不用。」
「腌制的鹽,選用深海海水自然析出海水裡的鹽分,結晶後進行蘿蔔的腌制,取水深度位於人類遠遠探測不到的兩萬米處,那裡乾淨自然,沒有污染。」
「腌制時間二十四小時,期間溫度恆溫在適宜乳酸菌發酵的26~36℃,鹽濃度低於6%~10%在厭氧的環境中發酵。」
什麼乳酸菌還有什麼鹽濃度,這種高大上的辭彙,彰顯出這蘿蔔的不容易,對於如此複雜的製作過程,袁州只想說,這些事情還好不是他干。
就是想也辦不到,先不說什麼已經根本沒有的二代完美『心靈美』蘿蔔種子,也不說什麼北大荒黑土地,就是那海鹽的選用的海水就無人能辦到。
現代無人潛水器的潛深記錄是由日本探測艇「海溝」號(Kaiko)於1995年3月24日在太平洋馬里亞納海溝創造的,其下潛深度為11028米,這已經是人類機器能做到的最深下潛,軍用作戰潛艇可做不到。
而其中人類駕駛潛艇的下潛記錄是由瑞士探險家雅克·皮卡德於1960年1月23日創造的,地點同樣是在馬里亞納海溝。
當時雅克和美國海軍軍官唐.沃爾什乘坐一艘名叫「特里斯特號」的深海潛水器抵達了海平面以下10916米的地方,這是人類有史以來曾經抵達的海底最深之處,從那以後,再沒有人打破過他創下的世界紀錄。
袁州只是個平民百姓,這些潛艇他根本沒有,而徒手下潛最深也才105米,當然理論上講,潛水深度可以達到1000~2000米,但減壓時間也將長達1~2個月,這袁州可不認為自己能辦到。
而這僅僅只是為了取自然無污染的海水,析出海鹽,用來腌蘿蔔,這真是瘋狂的做法,不過袁州喜歡,這種逼格才是無法複製。
如果不是這樣精益求精的做法,蘿蔔怎麼能這樣好吃呢。
至於紫菜湯的原料,比起蘿蔔也絲毫不遜色。
系統現字:「華夏的紫菜之鄉在閩省霞普縣地處閩東,是閩省最古老的縣份之一,也是我國南方最早養殖海帶、紫菜的地區,早在元朝時期,就有霞普人養殖紫菜的記錄。」
「不過現代污染嚴重,霞浦紫菜已經沒有了早前的味道,系統自建海洋放置在自然環境和氣候條件,海岸線漫長,眾多天然獨立港灣,亞熱帶季風濕潤氣候的地點,它擁有獨有的水溫、水質條件,僅適於紫菜生長,這樣長出的紫菜特殊爽口、口感滑嫩。」
「泉水取自從未有人類存在的梅里雪山,其主峰卡瓦格博峰海拔高達6740米,平均都有6000米,因終年雲霧籠罩,攀登的距離過長,坡度大和地質複雜,山上破冰冰川及冰爆區、冰裂縫鱗次櫛比,梅里雪山的氣候還非常獨特,積雪凝固度也很差,是以至今沒被攀登過。」
「系統在山頂鑿開泉眼,直接取水,當天立刻使用。」
「可以,這很強勢。」
看完之後,袁州腦海中,現在就只有這樣的評價,不過看完這個之後還是很有必要干一件更重要的事情。
「系統請再來一碗紫菜湯和腌蘿蔔,我可以不拌飯直接吃。」
系統現字:「小菜和湯不可添加。」
「……」
「合著就是吊人胃口,就這麼一點怎麼夠吃。」袁州現在終於體會到那些只能吃一碗蛋炒飯的痛苦了,雖然自己可以再交288再來一份,總是有那麼點不甘心。
時間一晃,已經中午十一點半,仔細檢查了一遍小店,價目已經自動標出了蛋炒飯套餐的價格,其他的準備工作約等於沒有,檢查了一番自己的形象問題,袁州打開了大門。
大門打開不過五分鐘,就有客人進來,這次不是老顧客而是一個新的客人。
客人是年約三十的女性,一身知性的裝扮,得體的藏藍色工作西服,手上拿著皮質小包包,帶著無框眼鏡,眼神看起來比較銳利,頭髮挽起,臉上畫著淡妝,唇色是淡紅色。
「篤篤篤」
穿著高跟鞋走了進來,細微的打量了一番店內的情形,看樣子是在挑剔衛生環境,暗自點頭還算滿意的樣子,這才坐到袁州對面的椅子上。
看了看桌子,原木色沒有噴漆,上面也很乾凈,沒有油膩的污漬,心裡滿意的點了點頭,這才把手裡的小皮包放了上去。
女子名叫高穎,今年三十一歲,是一家大型公司的HR,因為一直有輕微潔癖,除非必要很少在外用餐,今天也是湊巧,車子拋錨不能回去吃飯,你說坐車?有那麼多人做過的車,還是密封空間,想到這樣高穎寧願找家乾淨的小店隨便吃點。
公司樓下的的吃食店鋪確實很多,但人也非常多,而且招牌看起來就很有你骯髒,高穎自然不會去,選來選去還是沒有張牌的袁州的小店看起來最乾淨。
高穎不知道這是肯定的,袁州的小店處在系統的籠罩中,只要有一絲灰塵或者污漬都會被系統直接清除,可以說著店鋪的乾淨程度堪比無菌室,當然是沒有有害細菌,有益的還是有的。
「老闆,你們這裡有什麼簡單的吃的?」高穎覺得簡單用手接觸的就少,然後就會幹凈一些。
「菜單就在背後的牆上,你看下。」袁州從高穎進來開始就看著她,先是嫌棄的打量了很久才過來做下,估摸著看到價格也不會想吃的,就隨意的指了指牆壁。
高穎回頭一看價目表上的價格讓她推了推眼鏡,以為是眼鏡花了導致輕度近視的自己看錯了,定睛一看還真是這樣的價格,不禁回頭看了看老闆不由腹誹。
「沒想到看起來人模人樣的,居然開黑店,蛋炒飯要188套餐還直接貴了一百要288。」
「老闆,你這就這兩種吃的?」高穎神色詫異不滿的問道。
「咦?今天我居然不是第一個,袁老闆新品種來一份,我可是早上等到現在了。」還沒等袁州回答,對面樓上的小鬍子男烏海就大踏步走了進來說道。
「托?」高穎。