第一千四百七十章 咕咾肉

袁州沖著何政紅點了點頭，然後往圈子的中心站了一步，這才開口：「此次準備了八道主菜，這第一道就是咕咾肉。」

「此菜始於我國的清代，當時來到廣州的各位外國朋友們非常喜歡本國菜，尤其以糖醋味的糖醋排骨為甚，但卻因為飲食習慣問題不習慣吐骨頭，故此有了此菜的誕生。」袁州慢條斯理，口齒清晰的說著菜品的由來。

袁州一邊介紹，這些政要皇室身邊的人就開始給這些人同聲翻譯給他們聽。

但這些翻譯的聲音很輕，基本只有他們邊上的人才能聽清，是以也不影響袁州講話。

何政紅對於袁州的介紹還是很滿意的，畢竟美食背後故事也是增加趣味的一種，何況袁州說的很好。

有人覺得滿意，自然就有人覺得不滿意了，其中尤以印度和泰國的政要覺得不滿。

泰國皇室的皇子人到中年但身材保持的不錯，蓄著黑色的大鬍子，輕聲對著翻譯問道：「又是那個華夏上次招待的魯菜？」

「不是的，聽說這次是川菜和粵菜，並不是魯菜。」翻譯趁著袁州說話的空檔，認真的回答道。

「哦，反正看起來也沒什麼差別。」泰國皇子不著痕迹的聳肩，一臉的無趣。

是的，泰國皇子對於中國食物實在興趣不大，因為口味差異問題，他吃不慣華夏菜，清淡的要命簡直等於沒味。

嗯……別說什麼川菜和湘菜，你還能指望泰國皇子吃過？

「華夏菜系號稱有八個，所以這次的口味應該和上次的不同。」翻譯認真的說道。

這翻譯雖然不是華夏人，但因為翻譯的緣故對於華夏還是比較了解的，稍稍給泰國皇子解釋了一番兩個菜系的口味區別。

「好吧，但我還是比較期待我們自己的菜系。」泰國皇子低低的回應了一聲，接著又裝作全神貫注的聽話去了。

而一旁印度的政要則是抱著和泰國皇子一樣的心情，頗為煎熬的聽著袁州的講話。

作為同華夏西南面國土相鄰的國家之一，印度對於華夏還是很了解的，而這位外交政要也不是第一次到華夏來，但不論來幾次他都吃不慣華夏菜。

是以，每到飯局對於他來說都是一種煎熬，畢竟沒有印度特色味道的咖喱，對他來說不用手抓的料理是沒有靈魂的……好吧開玩笑，對他們來說重口味才是美食。

大辣，大酸，大咸都是重口味。

對於不常來華夏的外國人，基本上第一次吃到什麼味道，心中就下定義了。

「哦，天哪，看起來這次又是清淡口味的，還不如那什麼辣的川菜。」印度政要心裡禁不住翻了個白眼。

是的，印度政要根本沒用心聽袁州的話，只是表面附喝而已，自然他根本沒聽清袁州說的這次的菜是什麼。

這印度政要只等著一會吃的時候，裝出一副不錯的樣子。

而這裡面聽的最認真的就是大石秀傑了，畢竟他的目標就是打敗袁州，聽得非常認真。

其實這些人的表現都在袁州的眼裡，畢竟他的耳力早就非比尋常，但他卻不動聲色。

畢竟這樣的懷疑他廚藝的人，他在開店前期遇到過不少，他根本不在意這些。

就在袁州認真的介紹這道菜的時候，烏海不知什麼時候已經站在了圈子外。

並且穿著一身高定的純黑色西裝，一本正經的站在那裡，舉著一個高腳杯，沖著袁州點了點頭示意。

而一旁的鄭家偉則對袁州露出一絲不好意思的笑容。

這時候的袁州正好講解完，伸手示意道：「那就請各位品嘗此次的新品咕咾肉。」

說完後，袁州就沖著大家點了點頭，然後站了回去。

袁州一站回去，何政紅就繼續上前說話，笑著開口道：「品嘗美食之前，再給各位介紹一下。」

何政紅沖著烏海點了點頭，然後才開口：「這位是我國著名青年畫家烏海。」

「哦，是那個在世界青年畫展上創造了門檐這幅畫的畫家？」何政紅這麼一介紹，瞬間就有日方的政要出聲問道。

「是的，就是那位。」何政紅點頭。

有了這兩人的介紹，在場的人都把目光投向烏海，再聽著身邊翻譯所說的話，心裡不禁對華夏的藝術方面有了一些認知。

而一旁被介紹的烏海則是沒說話，只是矜持的沖著大家點頭，很有一派畫家的樣子。

在穿西裝，並且不趴門上的情況下，烏海還得挺有藝術家氣質。

「好了，那麼咱們繼續品嘗美食。」何政紅介紹完了烏海，再次笑眯眯的開口道。

「多謝，那麼我就先動筷子了。」何政紅說著，直接側身拿過助理準備的筷子夾了一個咕咾肉進小碟子里。

這盤咕咾肉，袁州盛裝在一個超大的盤子里，盤子有三種顏色，白、青、綠，盤子被做成了窗的樣式。

而咕咾肉則裝在開放式的船艙里，呈現出一個個晶瑩剔透的圓形，遠遠看去外殼好似包裹著一層水晶，亮晶晶的橙紅色，排列整齊的擺在船底。

何政紅夾了一個後就缺了一角，但很快隨著圈子裡的人一個個夾走，船艙里就剩幾個晶瑩剔透的橙紅小球了。

「那我就不客氣了。」看大家都夾完了，何政紅拿起小碟子準備開吃。

這話剛剛一說完，第一個把咕咾肉塞進嘴裡的不是何政紅而是烏海。

只見烏海聽到這句可以吃的信號後，只見一口把小圓子塞進嘴裡咀嚼起來。

而剩下的人速度則很正常，最慢的就是對華夏菜始終吃不慣的泰國皇子和印度政要。

泰國皇子的筷子用的不錯，他本來的打算是稍稍嘗個味道做做樣子就吐出來的，是以他夾起小球放在嘴邊輕輕一咬。

但還沒等他吐出來，那外層晶瑩剔透像是冰晶般冒著白氣的外殼就碎裂開來。

瞬間裡面流出橙紅的汁水，一股冰涼酸甜的味道直接沖入口腔。

「唔？味道好像和以前吃的不同？」泰國皇子的腦海里閃過這句話，手裡下意識的就把手上的咕咾肉塞進了嘴裡。

「咔嚓咔嚓」咀嚼聲響起，隨著外層的破碎，泰國皇子這裡發現開始他們看到的那層淡淡的以為是熱氣的白氣，其實不是熱氣而是冰晶遇熱產生的冷氣。

這咕咾肉的外層晶亮亮的外殼是真的薄冰，但意外的，咬破冰層后里層酸甜的汁液非常好吃帶著冰冰涼的味道，但咀嚼到裡層的時候那酥嫩的肉又是熱的，並且隨著咀嚼還迸發出了香甜的肉汁。

味道酸中帶著清甜，就好似水果一般有著清新的香氣，但又有肉香味。

「這真是華夏菜？」

「沒想到華夏菜也能這麼好吃。」現在泰國皇子的腦海中只有這句話。

……