第一千七百七十二章 沒有招牌菜
「這群外國人是真能吃，基本上每人都是一塊半牛排，我六七十歲也能夠有這麼好的胃口就好了。」店裡的某位留著山羊須的食客嘀咕，要知道牛肉可不好消化，何況是對於六七十歲的老年人。
「我覺得，要保持這麼好的胃口其實很簡單。」漫畫家曹密作為第三批進店的食客，參與了這個話題的討論。
食客好奇的看這曹密：「哦？」
「只要你到了六七十歲，廚神小店還開著門，並且主廚還是袁老闆就行。」曹密道。
說得真是好有道理，不過袁老闆會做到六十歲嗎？要知道以袁州現在的名氣，如果要加盟一間餐廳，壓根就不用動手，一個月來個一兩次，就能有極高的薪酬。現在尚且如此，真難想像，二三十年後，袁州的名氣會大到什麼地步。
「不行我得問問袁老闆。」山羊須食客嘀咕，當然他雖說不是常客，但也是來過好幾次知曉規矩，肯定不會在袁州做菜時，跑上去問，得等營業時間結束再問。
都說到這個話題了，想詢問的人，不光山羊須食客想問，其他的人也想問。對於習慣的東西投入感情，就像一家早餐店，一連買早餐三四年，如果突然有一天沒了，還是會傷心一段時間，這才是人。何況是廚神小店，因為有廚神小店，桃溪路才一直存在。
店內是這麼個情況，店外又是另一個情況，八個，哦不對還得算上熱雷米，九個六七十歲的老外好像一條鹹魚一樣，癱坐在排隊委員會安排的長椅上。
一副頹廢的樣子，你看看我，我看看你，不由互相間笑出了聲。
「我要和烏交流去了」熱雷米道：「巴爾和博杜安知道的，我幾乎每天都要和烏交流，烏的腦子就像寶庫一般，怎麼聊都不會無趣。」說著話熱雷米緩緩起身，與眾人打了招呼，就離開了。
「畫家真是會演戲。」陀羅瑪在心中默默的吐槽，他早就看出來了，這貨去畫廊肯定是去了，但吃飯時間肯定都是跑到了yuan的店中，因為陀羅瑪發現，被稱作歐洲畫壇最後希望的烏，其實並不喜歡與人交流。
馬里謝羅也知道熱雷米的是說辭，他雖然沒注意到烏海，但他是愚蠢的土撥鼠又不是傻，兩次都遇到，很明顯這熱雷米肯定是頓頓都在yuan的餐廳。馬里謝羅還想起自己之前還很關心的詢問他，午飯在什麼地方吃，然後熱雷米還回答說，隨便找個地方吃點。
真是大大的狡猾！你看看把馬里謝羅都氣成什麼樣了，在心裡想著都帶日本口音了。
當然陀羅瑪和馬里謝羅很有默契的什麼都沒說，畢竟都是要臉的人，要是不小心說出了他們三個丟下巴爾、博杜安跑來yuan餐廳吃飯，還能一起愉快的玩耍嗎？
熱雷米走後，剩下的都是西餐大師，廚師和廚師之間開始交流。
「我已經是好久沒有把自己吃撐了。」巴爾感嘆：「yuan的威靈頓牛排簡直就是絕技，吃到嘴裡的第一口，就立刻想吃第二口。」
「紅酒牛排才是絕對的好吃。」博杜安馬上接話，本來他算是幾個老頭中聲音最為沉穩的，但由於肚子有些脹，所以說話也稍微的放小聲了：「瑞典肉丸也是絲毫不遜於牛排的好吃，真的是，肯定是我太餓了，難以想像肉丸和那一塊牛排都是我一個人吃完的，你們知道的，我在家裡是吃半塊牛排都有些勉強。」
「而且我知道，yuan的規矩，必須把所點的美食全部吃完。」博杜安努力在為自己現在如此脹鼓鼓的肚子找借口。
「讓你給我吃一個肉丸，你都不讓，我的上帝，博杜安你什麼時候，如此不紳士了。」馬里謝羅馬上戳穿：「還什麼是為了遵守yuan的規矩，你明明就是自己想吃。」
博杜安目光一凝，這個愚蠢的土撥鼠，他現在是終於認同陀羅瑪所取的這個外號了。
「來到yuan的餐廳後，我認識到了兩類廚師。」博杜安馬上挑起另一個話題，略過剛才的尷尬。
所有人盯著博杜安等著下一句，他也沒有賣關子，直接就道：「一種是有招牌菜的廚師。」
話音一落，還沒等後一句，馬里謝羅就翻起了白眼，他道：「所以另一種是沒有招牌菜的廚師，這分類真精妙。」
在場的八人作為大師級的人物，還有些就是教出來的徒弟都是大師級，怎麼可能沒有幾手絕技？這不是廢話嗎？
「另一種就是沒有招牌菜的廚師，yuan就是這樣的廚師。」博杜安道。
此話一出，倒是讓眾人愣住了，細想之下，菜單上的確沒有今日推薦，或者說主廚推薦什麼的。一般來說前者是今日的時令食材做出的美食，而後者就是主廚的招牌菜。
招牌菜，在國內叫拿手菜，沒有拿手菜，無論是在中方還是西方，其實都是貶義詞，這就代表廚藝非常一般，沒有什麼能拿得出手的菜。
可沒有拿手菜用來形容袁州，那意思就完全變了。
「我支持牛排，吃了三種牛排，從這三種牛排來說，每一種都是登峰造極，只能說你個人喜歡什麼口味，不能說哪種更好，因為每種都是登峰造極。」陀羅瑪很公正的說了一句。
「這麼說，這個世界上就只有兩種廚師，一種是yuan，一種是除yuan以外的廚師。」馬里謝羅乾脆的做了一個總結。
「我可沒這樣說。」博杜安搖頭道：「但除了yuan，我也的確沒見過，其他廚師，能夠辦到菜單上的每道菜都是招牌。」
見過？
甭說見過。
一眾人是聽都沒聽過，這一群西餐大廚的廚齡加起來得破兩百五十年了，如果不是因為這次看見袁州，他們是根本就不相信有這樣的人存在。
「沒有招牌菜，現在除了是貶低的意思，也可以是褒獎之意了，但我想這個褒獎除了yuan，沒有誰能夠聽到。」巴爾道。
在眾人皆讚揚袁州的廚藝中，但高斯卻一直很沉默。
「怎麼了高斯。」細心的陀羅瑪發現了，所以不由問：「是對yuan的廚藝，有什麼問題嗎？說出來我們可以一起討論。」
……