賈明算是開了頭,在此之前,都認為宴席只有全魚宴和素宴,經這一番操作下來,眾人才明白。
對啊,既然有川菜、滇菜、魯菜等菜系,那這些菜系的宴席料理自然也是可以點的。
「川菜有什麼宴席來著?」有的人已經開始動腦筋了。
「我男朋友就是滇省的,我知道滇省有很多宴,比如野山菌宴,還有野菜宴、雞肉宴、鴨肉宴,說起來馬上就是結婚三周年了,我應該可以來訂一桌。」
晚餐時間還沒結束,眾人比較克制,只是小聲討論,有需求的,都在門口等候。
經常有人找袁老闆,在門口的長椅上等候,但今日等的人是最多的。
「嗯?烏獸你幹什麼去了?」有認識烏海的,看見他從店後的小巷鑽出來,不由詢問。
要知道烏海作為第一批的食客,早就吃完了。
「我去慰問我弟妹了,順便看看我的侄兒。」烏海回答,然後也在一旁等著,訂宴的事少不了他。
晚餐時間結束了,袁州送走最後一位食客,等候的人們有秩序地開口。
「袁老闆,我兒子下周滿月,想要定一桌全雞宴,不知道行不行?」蘇沐問。
嗯等等,袁州看著蘇沐這張比女人還漂亮的臉,這傢伙什麼時候結婚了,還孩子都周歲了。
蘇沐道:「因為父母想抱孫子,所以沒辦法,就結婚生了一個,至於婚禮,我妻子不喜歡大操大辦,所以沒請人。」
「動作很快。」袁州只能這樣評價,然後問:「滿月沒問題,但全雞宴在川菜和滇菜都有,你要選擇哪個?」
「嗯?袁老闆能詳細說說嗎?」蘇沐問。
「川菜的全雞宴是以辣子雞為主菜,主要口味是偏麻,滇菜全雞宴以汽鍋雞為主,口味以嫩為主。」袁州大概解釋。
「那就滇省的全雞宴,謝謝袁老闆了。」
「好的,還是老規矩早點來排隊。」袁州提醒。
接下來一個個食客提出訂宴,不一會的功夫都訂了九桌宴席。
宴席太多了也不行,所以袁州在安排時仔細想了想,一個月接待四次宴席預定,均下來一周一次。
在時間有矛盾的時候,就調一調,比如喬遷宴的時間,可以讓一讓生日宴。
蘇若燕今天要辛苦些,在袁州點頭確定能夠訂宴後,她就把客人的電話以及需求都記下來。
「我沒有什麼要求,袁州做的東西我都愛吃,反正肉多點就成。」烏海面對蘇若燕的詢問,給出如此回答。
烏海訂了「全肉宴」,真有這個宴席,說起全肉宴是黔省的名宴,只不過現在吃的人不多了。
至於為什麼烏海知道,是因為烏海詢問袁州葷菜最多的宴席是什麼,袁州沉默了會給了「全肉宴」的答案,至於訂宴是以什麼名義,到時候就知道了。
隨著三月三女兒節的過去,郊外踏青尋春蹤的人是越來越多,所以圍脖上某公司就舉辦了個新活動:【春天在你眼中的樣子】,大獎是普羅旺斯雙人春日七天遊玩,點贊最多的獲獎。
袁州也悄咪咪的發了照片上去,是上次和殷雅賞花拍的圖。
隨即袁州瀏覽了其他網友發的圖,比方JonasCai[我們這裡的春天是從吃薺菜開始的],配圖是一大片野蠻生長的薺菜,雖然個頭小小的,但是葉片肥大,根系粗壯,一看就是肥沃之地長出來的。
或者是:路過時空[我眼裡的春天應該是這一叢叢如花燦爛的迎春花]後面配圖,滿山遍野的黃色迎春花迎風招展。
「沒有什麼壓力,這次一定能拿下大獎。」袁州覺得穩了,就沒有再刷微博,放下手機開始忙正事。
雖說現在,以袁州的資產上哪去都隨意,但免費的東西香啊,反正即使是買飲料,獲得再來一瓶,袁州也覺得比前一瓶更甜。
說實在的,袁州應該往下繼續看看,因為這些圍脖本來畫風比較正常的,大多網友都是風景,或者是百花盛開之類。
但從一個叫「餘生過往」網友開始畫風就突變了:[我覺得我的春天是從廚神小店的清明粑粑開始的。]後面的配圖倒不是廚神小店裡的食物,而是在網上搜的一些清明粑粑的圖片。
得嘞,華夏什麼都缺,就是不缺吃貨。
念舊之人:[我眼裡的春天應該就是姥姥包的薺菜餛飩,那才是最美味的。]
真夜:[每到春天首先要吃的肯定就是野蒜炒雞蛋,簡直超級美味,這才是我們這裡的春天。]
南宮二一:[炒雞蛋自然是需要折耳根了,切成細碎的碎末,調上雞蛋液,攤上一張雞蛋餅,絕對的春天的味道。]
這一炸就炸出了許多跟春天有關的吃食。
懶洋洋:[我覺得袁老闆做的豬肚雞湯才是春天的代表,軟糯的豬肚,鮮美的雞肉,醇厚的雞湯,喝上一口從裡到外都是春天暖洋洋的滋味。]
接著還用了長篇溢美之詞,詳細描述了一下雞湯的滋味,以及他對於春天的感覺,長冗長繁複,總結出一句話,就是要想感受到春天的味道,就一定要去吃廚神小店的豬肚雞湯。
「要不是你貼的是廚神小店,我都以為你在打廣告。」
「咦,真有這麼好吃?之前吃了豬肚雞湯感覺有點油膩啊。」
「袁老闆做的東西會不好吃?」
「豬肚雞我記得好像是粵省的菜,豬肚和雞,聽上去都油膩啊,我不懷疑袁老闆的廚藝,我又不傻,但菜是這樣,袁老闆做的又不是分子料理,總不能改吧。」
網路上開始小規模的討論,就豬肚雞油不油膩這個問題,還炸出了許多粵省人。
此時袁州拿著書在手裡研究著,就坐在廚房門口的位置,這裡光亮比較足。
「叮叮噹噹」
一陣蓋子碰觸罐子發出的聲音驚醒了幾乎入迷的袁州。
「湯開了。」袁州將書小心地放下,然後就瓦罐的蓋子揭開,放進去一些剔過果核的紅棗,然後將火關小以後再蓋上蓋子。
「這樣燉到小雅來吃晚飯應該差不多了,到時候正好可以喝。」袁州估算了一下時間應該剛剛好,低頭繼續琢磨。
……