第二千一百二十七章 廚師最高地步
星星點點的翠綠蔥花點綴在紅亮的肉塊中間，讓人覺得有點耳目一新，就像是炎炎夏日吹來的一縷春風一般，讓人覺得從心底升起一股暖意。
「吸……」
李麗深深吸了一口氣，滿鼻子的肉香味，醬香濃郁，讓人覺得口舌生津。
迫不及待地夾了一塊，發現肉真的很爛了，筷子一夾就陷進了肉里，不過卻沒有破，證明火候拿捏得相當出色。
此時的李麗早就已經想不起之前來小店有什麼目的，什麼五分手藝五分地段之類的雜念早拋到九霄雲外，現在大腦和雙眼高度統一，都是肉。
肉塊倒沒有多大，一口一塊剛剛好，塞進嘴裡，包括糯糯的皮和軟嫩的肥肉以及有點嚼勁的瘦肉被口腔這麼一包裹，該融化的融化，沒有的用牙齒輕輕一咬就成了，看起來似乎有點肥膩的口感，然而吃到嘴裡以後卻只有那股子醇厚清香。
一口一塊根本不會膩煩，反而覺得倍有胃口，至少李麗是吃了一塊想第二塊，吃了第二塊就想第三塊，到最後只剩下一些濃濃的湯汁，冒著點點油花。
李麗將它倒到白花花的米飯上，本來白白的米飯染上醬紅的顏色，十分漂亮，不止是米香味還多了一些肉香，刨上一口，讓人舒服得想要呻吟。
「哐哐哐」
幾下子李麗就刨完了一碗飯，放下筷子摸了摸癟癟的肚子，李麗覺得她還能再吃一點，感覺沒有飽。
「這店這麼火，似乎和位置沒什麼關係，這手藝即使是在偏僻的地方也能火。」
「對了，之前不是說桃溪路要拆嗎？為什麼周圍都拆了，只剩下這街區沒拆？」李麗來時也注意到了，周圍一圈都是廣場或者是商業街，高樓大廈包圍下尤為怪異。
「不能委屈自己。」李麗也沒多想，認為是官方的安排，又招來蘇若燕點了兩個菜。
至於小飛一家子倒是吃完就走了，他們已算是常客，知道吃多少可以吃飽。
在廚神小店一般除了烏海以外，會加餐的多是第一次來店的食客，當然也不排除吃到特別好吃的，再點同類型的菜，或者是看見身邊的食客點了好菜，看起來香。
等到李麗吃完時，是需要扶著點肚子走路，吃得有點多必須要慢點走才行。
李麗回到自己住的地方，然後打電話給他哥，說了今天自己吃了美食。
然後在她哥哥那裡，得知了一個消息。
「桃溪路沒拆是因為一個店？沒拆？」李麗覺得電視劇里都不敢這麼拍啊！
隨後李麗，上網搜了搜，這袁州是要多厲害，就有多厲害。
「原來店的生意好，不是因為地段好，而是因為這個店，所以這個地段才好，做廚師還能做到這個地步？」李麗咋舌。
她麻利地將明天的機票直接改到了後天，當然很多吃完廚神小店的人都是這麼乾的，這種事情一點也不稀奇。
將食客都送走以後，袁州第一時間就上樓洗漱換衣服，幾分鐘收拾好了就立刻下樓從後門走了。
他是要趕去郊外的酒坊，昨晚差不多研究完了猴兒酒，所以準備去酒坊試試。
為了出行方便，袁州還特意從幾個相熟的司機師傅裡面確定了一位姓范的師傅，只要是去酒坊就提前給他發信息讓他做好準備。
袁州來到路口的時候范師傅的車已經停在老位置了。
「啪」
打開車門，袁州長腿一邁人就上去了，「范師傅，老地方可以走了。」
「袁老闆坐穩了，馬上就出發。」范師傅臉上帶著討喜的笑容。
「還是去那個酒坊呀，袁老闆一天可真忙，平常還是需要多注意休息，不要仗著年輕就不在意這些。」范師傅六十了，早就過了知天命的年紀，到了耳順之年，因此對於養生格外地在意。
「放心吧范師傅，我心裡有數，知道的。」袁州點頭。
「那就好，袁老闆是個好人不嫌我煩就好。」范師傅雖然嘴裡念叨，車開得卻極穩。
就這樣你一句我一句的，路途不知不覺就到了終點，袁州告別范師傅來到酒坊。
進了袁州專屬的作坊間以後，就開始忙活開了，首先是檢查一下前幾次釀的一些酒。
前段時間賣桑葚的老大爺再次帶來的新鮮桑葚，除了做果醬以外就是被袁州帶到了酒坊釀成桑葚酒。
還有袁州讓系統提供的原材料釀製的百花酒以及桃子酒，一個個罈子看過來，有的加一些水，有的挪一下地方，因為釀製的不少，雖然都是小罈子但是一圈忙活下來也過了不少時間了。
「猴兒酒最主要的是果子以及環境的因素，當然其他的條件可以慢慢考慮。」袁州在腦子裡再次模擬了一下方子以後才打算動手。
這是袁州第一次嘗試釀製猴兒酒，之前釀製的都是果酒，似乎相同其實不然。
「嘩嘩嘩」
將手洗乾淨以後，袁州才開始小心翼翼地從系統提供的一堆果子中選擇適合的果子，有的選的是有點熟透的，有的選的是熟成得剛剛好的，有的則是九分熟的，根據不同的要求選擇不同程度的果子，整個過程莊重嚴肅。
選好果子以後就是開始清洗，並且檢查是不是有果子有損傷的，有的話需要棄用。
將果子的問題處理好以後就將之前就洗乾淨晾好的罈子拿出來再次用高濃度的白酒滾過以後放到一邊晾乾。
一步一步，袁州嚴格按照系統提供的方子以及自己摸索出來的方法來做，直到最後「哐」蓋上蓋子以後才算是噓出一口氣。
「釀酒真不是一件簡單的事情。」袁州再次檢查了一下沒有疏漏才整理東西打算離開了。
卡的時間非常準確，等到袁州坐范師傅的車返回小店的時候基本就到了平常要準備晚餐食材的時候了，剛剛好。
大概是因為沒有見到楚梟的刺激，莫里哀自從回來了以後那是照三頓飯來找袁州的，當然分寸還是有的。
莫里哀偶然發現隔個兩三天就會來上幾個人，目的也都是想要拜袁州為師的，那花樣可把他看得那叫一個眼花繚亂的。
因此莫里哀也開始了花樣百出的拜師行動。
比如今天晚餐莫里哀來吃飯的時間就帶了他做的一個小菜，蘆筍鮮湯，他打算一會給袁州嘗嘗看看能不能得到一些指點。
要說這個方法還是跟迪恩學來的，因為迪恩終於將糖醋鯉魚做的有模有樣一些了，當然這個鯉魚是泛指魚不是特指鯉魚。
……