「嗝,感覺這輩子就今天吃飽了,可惜就是胃太小了,不然我覺得我還能吃兩個菜。」蔣榮浩抱著肚子恨不得直接癱在椅子上。
「你個臭小子你說的意思是從小就沒給你吃飽飯不成?」蔣富貴吹鬍子瞪眼睛的。
同時不著痕迹地鬆了松皮帶,看看有沒有餘地再吃一個菜,主要是太好吃了,感覺不撐死好似就能再吃一樣。
「那不是,要是沒有袁老闆這手藝,就是天天吃龍肉也是白搭。」蔣榮浩耿直道。
蔣富貴心裡也是很贊同的,但是腦子裡突然閃過家裡太后的臉突然一機靈,這頭就沒有點下去,不然回家估計得有十七八包速食麵在等著他呢。
「對了爸,你覺得供應商的事情靠譜嗎,咱們的牛場能夠達到袁老闆的要求嗎?」蔣榮浩一開始就不看好這個主意。
現在吃飽喝足以後就更加不看好了,不說這樣手藝高超的廚師要求有多高,就是那些牛肉,雖然憑他的實力是怎麼也分辨不出品質到底如何的,但是跟家裡的牛肉有差距的事情那是相當明顯的。
「你是蠢牛?還是太飄了,咱們牛場怎麼可能能夠達到袁主廚的要求,必須努力整改,給牛好好上上課,爭取提升提升品質才是關鍵的,這些虛無縹緲不切實際的想法不能強加給牛,你知道不?」蔣富貴一臉義正言辭道。
一邊說還一邊搖頭,顯然是對蔣榮浩提出的意見一點也不看好的模樣。
要不是蔣榮浩確定自己沒有失憶,真切記得之前發生的事情,就看自家爸這唱作俱佳的表現,他都以為剛才不靠譜的建議是他自己想出來的。
千言萬語彙成一句話,親爹說什麼就是什麼!
「我覺得我們可以走了。」蔣榮浩心累道。
「走什麼,一會看看有沒有機會跟袁主廚說上兩句話,看看能不能問到什麼好的意見,讓咱家的牛變得更聰明,我們先去外面等著。」蔣富貴大手一揮就冒出一個主意。
蔣榮浩只是弱小可憐的兒子,還能怎麼辦只能聽從吩咐。
他們父子倆是第二批進去吃飯的,因此出來的時候,外面還有大半的人在排隊,看著彷彿長龍似的隊伍,心裡頓時舒服多了。
這大概就是我吃飽了,看見你還在排隊,瞬間就有種優越感湧上心頭了。
當然這些隱秘的心思那是一丁點都不露出來的,因為吃得東西有點超過肚子的最大容量,坐姿對兩人有些奢侈。
於是兩人靠屋檐找了一個陰涼的地方站著,小步來回走動,消化消化。
這一消化時間就過去得很快了,門外排隊的是越來越少,店裡的客人也在慢慢減少。
「午餐時間已經結束,晚餐時間請早。」袁州站著店門口送走最後一位客人。
順便將蘇若燕一起送走了,就看到高高大大站在不遠處的兩個人朝著他走了過來。
身高已經很顯眼了,兩個都是一米八幾的大個子,而且看上去很是健壯那就更加顯眼了。
「袁主廚中午好。」蔣富貴一走近就開始打招呼,微微彎腰鞠躬以示尊敬。
而一邊的蔣榮浩自然也是一樣的動作。
袁州就有點奇怪了,看起來不像是廚師的人,也不像拍賣行的人。
難道是冰雕,木雕,亦或者是酒行的人?
「不會又是來拜師學武的吧?」袁州一個激靈。
大概是被之前的林晚胡安給搞得有點想多了,還有就是蔣富貴他們的體型讓人十分誤會。
「中午好。」袁州心裡跑火車也不耽誤打招呼。
「袁主廚找的供應商真是不錯,今天的牛肉十分好吃,不光是肉質十分好,就是袁主廚的手藝也是頂尖的,是我見過最好的。」蔣富貴很是激動道:「就是不知道袁主廚知道這個牛需要怎麼才能養這麼好嗎?」
這個需要問問系統,袁州心裡琢磨,但看蔣富貴一臉嚴肅認真的表情,袁州也認真了起來。
作為原食材方,能夠如此認真,也是一件好事。
所以袁州在心裡,向系統詢問了一下牛的養殖方式。
然後系統說了一堆,具體就省略掉,反正總結出來就是吃好東西長大,還有蜂蜜當甜點,音樂當消遣,專人給按摩,還有專任心理輔導師專門給牛做心理輔導。
袁州覺得把這些告訴眼前的蔣家父子,稍微有點不妥。
「這個養牛我不是專業的,但是作為廚師,我覺得牛肉最主要的就是肉質細嫩,但是得有嚼勁,而且肌理分明,肥瘦得宜才是,當然如果能夠有特殊的香味的話,那肯定品質也是屬於特級的了。」袁州想了想決定從廚師的角度回答問題。
蔣富貴聽著袁州的話一副若有所思的樣子,很快眼睛一亮,似乎想到了什麼,直接彎腰鞠了一躬道:「謝謝袁主廚,我牛場的牛以後會好好養的,爭取可以參加明年的牛王大賽,讓袁主廚看一下我養的牛,非常感謝。」
說完也不拖泥帶水,直接拉著兒子蔣榮浩就走了,顯然是真的有所收穫了。
當蔣富貴成為連續兩屆的牛王大賽的牛王的時候,有人採訪時,他毫不吝嗇地將袁州說過的這一番話一字不漏地說了出來,並且說:「袁主廚是一個心懷寬大的人,我有今天都是得了袁主廚的點播。」
當然這些當下的兩個人都是不知道的,袁州見來人走了,也沒有放在心上,直接回店裡打算洗漱換衣服以後繼續研究西班牙菜。
自從領取了西班牙菜以後,袁州練習刀工的時間基本都是拿來練習菜了,不是湘菜就是西班牙菜。
主要是自創刀工的事情並不能一蹴而就,但是烹飪大賽卻是迫在眉睫的事情,輕重緩急,袁州還是能夠分得清楚的。
「叮鈴哐啷」
就在袁州開始在廚房忙碌的時候,法國里昂也在緊張忙碌中,尤其是奧古斯特他們,那是十分忙碌的。
「這個流程不行,這裡必須得加上一個最後的冠軍講話時間,不得少於十分鐘。」奧古斯特將一份文件丟回秘書的手裡一臉嚴肅道。
這份文件已經來來回回改動了好多遍了,但是奧古斯特一直不滿意,害的秘書都想要懷疑自己的專業素養了。
……