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第100章 小主意

所屬書籍: 農家小福女

周二郎準備的可比周五郎周全多了,滿寶去翻二哥帶來的背簍,發現裡面還有一盆砍好的豚大骨,帶著肉的那種。

有兩條差不多一樣大的五花肉,還有一條肥肥的肉。

滿寶就對著它們流口水。

周二郎生怕滿寶的口水滴在肉上,連忙把人給拎開,然後哄道:「等中午二哥給你肉吃。」

滿寶流著口水點頭。

心裡想著吃的,她就不太樂意走了,於是就蹲在灶前幫忙燒火兒,其實就是看一眼火,看見火小了就告訴哥哥們一聲,然後就會有人上來添木柴。

白善寶陪著她蹲了一會兒,就覺得看火不好玩,於是就和白二郎一起去浪了,他們到挖好了溝渠里去玩兒。

大吉寸步不離的跟著他們,周二郎看了一眼便不擔心了。

他把洗乾淨的帶肉大骨也放到釜里,既然知道燉湯能掙錢,而且能掙不少,那肯定得把湯弄好一點兒,最起碼得多點油水不是?

周二郎把蓋子蓋上,然後切白菜和切蘿蔔。

今天他們還帶來了一個小一些的釜和一個大罐子。

估摸著時間差不多了,他就把肥肉和蘿蔔給下到大釜里,燉了不到兩刻鐘,他便在一旁搭好的灶台上生火煮蘿蔔燉肉。

用的是釜里的湯。

這樣一來,連油都省了。

做好了蘿蔔燉肉,他就將菜都倒進罐子里,放在火邊熱著,然後開始煮白菜燉肉。

等差吏敲響了吃飯的鑼時,來送飯的差吏都忍不住一再看向這邊,然後問同僚,「聞著味兒,怎麼比昨天還香?」

兩個差吏早前便晃著過去看過,知道今天周家兄弟帶來了不少的肉,還打算做肉菜。

只是看一眼同僚,兩個差吏對視一眼,不在意的笑道:「問過了,他們用的肉不少,一家幾口都撲在這上面,不過賺點辛苦錢。」

兩個人也是怕差吏把人攆走,因為周二郎今天早上暗示過,他這門生意要是能做下去,沒頓的孝敬總不會少。

這意味著什麼?

意味著他們可以免費吃喝呀。

送飯的差吏看了一眼正圍著釜的那群人,見他們有青壯也有孩子,便不再多想,把飯交給他們後道:「行了,午飯都在這兒了,我先回去了。」

「好。」

大家領了各自的饃,便下意識的朝周家的灶台過去,聞著香,大家便和昨天混熟了一點兒的周五郎笑問,「今天什麼東西這麼香?」

周五郎就笑道:「我二哥今天多買了一些肉,說給大傢伙兒煮個菜添添口味,五文錢一勺,哥哥們要是有想吃的,和弟弟說一聲,弟弟給你們打。」

周二郎便接過話頭,與他們笑道:「昨天多謝兄弟們捧場了,只是這天寒地凍的,人光喝湯不吃菜容易生病,昨天我這妹妹一回家就說了,心疼她三哥在地里只能啃乾糧,沒有菜吃,所以今天我們才準備了一點兒菜,但也不多,有想換換口味的便買一些。」

「對了,」周二郎笑道:「我們下午還和昨天一樣,熬一釜熱水給大家泡饃吃。」

說著話,周二郎把裝著蘿蔔燉肉的罐子蓋子打開了,又把用炭熱著的白菜燉肉的蓋子也打開。

大家可以清楚的看到蘿蔔和白菜里裹著的肉片,不少勞丁都下意識的咽了一下口水。

說起來,他們已經很久很久沒吃過菜了。

香味撲鼻而來,周二郎的手藝或許很一般,但他煮菜用的是骨頭湯,還放了適量的鹽,菜里又有五花肉,就是再不好的手藝,有好食材,也不會難吃到哪兒去,何況他的手藝也不是那麼差。

不過價格也很貴,五文錢呢。

雖然他們知道,五文錢在有菜有肉的情況下不貴,去過縣城吃飯的都知道,這樣的菜在縣城,最起碼得要十文錢。

很多人也只看著菜垂涎,沒敢真掏錢吃,大多數人還是排隊買湯。

然後他們發現,今天的湯油水還挺大,比昨天更好,於是他們開心了。

前面十幾個人都是要的湯,沒人要菜,周二郎倒也不急,他已經算好最差的情況了,大不了一份都賣不出去,到時候給老三留一些,剩下的他全帶回去給家裡人吃了。

他們家人這麼多呢,肯定吃的晚。

也是因為算到這一個情況,周二郎沒有煮很多。

白菜和蘿蔔都只有十來份而已。

滿寶在一旁負責收錢,周二郎今天多拿了一個大勺子來,和老五一人一邊,速度快了很多。

周三郎很快拿著饃過來,周二郎就讓他等一會兒,從旁邊的筐子里找出一個大碗,給他盛了兩樣菜,讓他蹲一邊吃去。

不少勞丁看著他碗里的菜,有家境好一點兒的,就和周二郎商量,「我不願意只買一樣,但花十文錢也太虧了,這樣,我五文錢,你一樣給我半勺怎麼樣?」

周二郎略一思索便點頭道:「行。」

那人立即便掏出五文錢,正好他站在滿寶跟前,順手就把錢給滿寶。

後面的人見他買了菜,也開始動起腦筋來,開始和周二郎商量,「兄弟,要不我只要半勺,你少給我點兒,算我兩文錢行嗎?」

周二郎:「……這,這不好算吧。」

這壞了規矩,以後還咋做生意?

而且一勺好算,反正不管蘿蔔燉肉多點兒,還是白菜燉肉多點兒,反正加一塊就一勺,都是客人吃,客人多半不會有意見。

但這半勺,萬一他覺得少了怎麼辦?

周二郎想著說辭,滿寶卻覺得這主意不錯,不過她給換了個概念,「是啊,是啊,這樣大家都省錢了,大哥哥,你找個人跟你合夥唄,一人出一半的錢,買一勺的蘿蔔燉肉和白菜燉肉,這樣花一半的錢能吃兩樣菜呢。」

這下換對方心動起來了,問道:「可這兩文半怎麼算啊。」

「這還不簡單?我哥哥他們天天都來呢,你找個要好的,這次你出三文錢,下次再想買菜吃的時候輪到他出三文錢不就好了?」

勞丁覺得這主意好,於是轉身去找他堂兄。

兩個人很快擠上來,先各自買了一碗湯,然後合夥買了一勺菜。

有了他們做示範,後面便也有人學著他們一起。

現在服役都是一村一村的人集合在一起,一是有事可以互相照應,二也是為了安勞丁的心,也好管理,所以要找熟悉的人還挺容易。

要麼是家裡是親戚,堂兄弟,族兄弟什麼的,要麼就是同村的鄰居。所以合伙人還挺好找,菜以肉眼可見的速度往下少。

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