809 普羅旺斯風味
二樓的觀景位置，蘇雲靜靜的坐著，手裡很少見的沒有拿手機，像是一個孤單寂寞的旅者，享受著做坐下來的幸福時光。
「想什麼呢？」
「來了啊，真慢啊。」蘇雲站起來，把裡面靠窗的位置讓給女孩兒，悠然說道：「我在想10月評審通過，12月拿到諾獎，登台領獎的時候你肯定沒有興趣。我要是去，說點什麼好。既要簡單，也要逼格十足，想想都覺得很美。」
「……」鄭仁看著他的臉，一道紅色的晚霞落在俊美英朗的臉龐上，鮮衣怒馬少年郎。
不過這個少年郎想的有點多，鄭仁拍了拍他肩膀，道：「吃飯，吃飯。」
「切，喝什麼？」蘇雲問到。
「我不喝，你們隨意。」
「老闆，男人哪有不喝酒的？」蘇雲懶洋洋的坐在常悅身邊，說到。
鄭仁懶得搭理這貨。
蘇雲開始點餐，牛骨髓配蝸牛、歐芹、馬賽海鮮湯，種種順口說出來，似乎他對這裡很熟悉。
點完菜，鄭仁好奇的問到：「你來過這裡很多次？」
「上學的時候，山西一個煤老闆吃魚被魚刺給卡住了。桂魚，魚刺穿透食道壁進入縱膈。縱膈內大血腫，當地沒辦法，就來帝都了。」蘇雲看著東華門的夜色，瞬間化身成一個深沉的小資。（注1）
「呃……」縱膈內大血腫？鄭仁腦子瞬間出現十多種可能性。雖然沒有看到片子，但是每一種可能性的影像先出現在腦海里。
現在是下班時間，應該放鬆，鄭仁馬上努力把所有「胡思亂想」揮散。
「然後呢？」鄭仁問到。
「來的有點晚，手術做不了了。剛來的時候，家裡人請我們吃了頓飯，就是在這兒。」蘇雲道。
「我說患者。」
「還能怎麼樣，後來就血腫滋生細菌，然後化膿感染，侵蝕破主動脈，一口血噴上房，人就沒了。」
蘇雲說的很平淡，但鄭仁知道，他心裡是有遺憾的。
這病要怎麼治？鄭仁又無可救藥的開始琢磨起來。
介入栓塞？縱膈里都特么是大血管，而且分支特別多，用碘油栓塞，患者就死定了。
除非有特製的小型彈簧圈，配合自己的超選能力，把相關的血管栓塞，然後開刀手術。
這樣的話，還有一線生機。
不過風險也是特別大。
呃……又開始想手術的事情了。鄭仁搖了搖頭，把這些念頭再次揮散。
「這裡真好。」魯道夫瓦格納教授看著東華門外的紅牆，小聲說到：「要是人能少點，鳥悄的漫步，那就更好了。」
鄭仁反應了幾秒鐘，這才想起來鳥悄的是什麼意思。
「富貴兒，你想多了。」
waiter小哥在一邊雙手放在身前，細緻貼心的服務，卻被蘇雲給攆走了。
用蘇雲的話說，自己吃，別人看，吃不下去。
魯道夫瓦格納教授感慨了一番他雲哥兒的仁慈與善良，但鄭仁的想法卻是這貨太黑暗了，有被迫害妄想症。
菜點一道道上來，因為時間還早，所以上菜速度還是比較快的。
聽謝伊人說，再晚半個小時，就沒這麼快了。
「鄭仁，嘗嘗普羅旺斯風味的牛骨髓。」謝伊人見鄭仁不會用刀叉，便給他切了一塊，說到：「你竟然不會用刀叉，這個我可沒想到。」
「我很少吃西餐啊。」
「你可以把刀理解成手術刀，把叉子理解成止血鉗。」蘇雲說到。
「然後呢？下次上台……」鄭仁面無表情，看著蘇雲。
話沒說完，因為鄭仁覺得有點噁心。
蘇雲怔住了，對於外科醫生來講，第一次來吃西餐，想的都是這種操作模式。但應該只有鄭仁才會再多想這麼多吧！
這貨簡直太陰暗、太可怕了。
很難得的，蘇雲安靜下來。
「鄭仁，骨髓滑嫩，有香草香味，也不膩，你嘗嘗。」謝伊人似乎完全沒聽到鄭仁和蘇雲在說什麼，幫鄭仁切了一段牛骨髓，用叉子叉住，放到鄭仁嘴邊。
要是往日，這種撒狗糧的舉動，會引來蘇雲的嘲諷。可是今兒，蘇雲笑吟吟的看著鄭仁。
止血鉗子鉗夾的組織，老闆要怎麼能吃進去呢？這是一個問題。
鄭仁似乎完全忘記了之前和蘇雲說的話，笑眯眯的把牛骨髓吃進去，仔細品味。
「普羅旺斯風味，說白了就是大蒜的味道，老闆你覺得好吃么？」蘇雲問到。
「叫普羅旺斯風味，顯得逼格十足。但要是說大蒜味的牛骨髓，估計價錢得降下來十倍。」鄭仁道。
「老闆，俺們那旮沓也很少吃普羅旺斯風味。有黃油，什麼都能吃。」魯道夫瓦格納教授道。
「富貴兒啊，據說黃油最開始是古代西方人用來塗抹在臉上的面霜，有這事兒么？」蘇雲問到。
放鬆下來，各種古怪的想法分沓而至。
在夕陽、紅牆外，一組人馬安安靜靜的吃飯，沒人願意去想抱著那面自動出院的孩子，到另外一家醫院訛錢的護士。
也沒人願意去想，因為微笑，被患者家屬用病曆本扇臉的導診小護士。
說點亂七八糟的，做下來喝著酒，吹著牛。
這樣，
挺好。
「雲哥兒，別聽他們扒瞎，我咋就不知道這事兒？」魯道夫瓦格納教授不屑的說到。
「一猜就是。」蘇雲一邊優雅的吃著牛排，刀叉的運用，像是手術一樣，熟練的一逼，這一點鄭仁完全沒法比。
「我小時候，看一個科學畫報上說好多冷知識。比如說人類是世界上唯一可以用脊柱躺著睡覺的物種。」蘇雲叉了一塊牛排放到嘴裡，說到：「後來我看到貓狗都能躺著睡覺，就再也不信這些所謂的冷知識了。都特么是沒事兒的人瞎編出來的。」
「嗯，的確。」鄭仁道：「楊慎被發配後，變成女裝大佬，每天插花抹粉，招搖過市，後來開始編起歷史史料來。他是無聊，結果給現在的研究人員帶來多少困惑啊。」
「楊慎是誰？」常悅問到。
「滾滾長江東逝水。」
……
……
注1:2003年，北京醫院的一個病例。