十三、應麗後•泡饃館
十三、應麗後•泡饃館
王院長把茶葉包隨手塞進了冰箱，倒是仔細察看著茶壺，說:我眼拙，是銀制的？嚴念初說:你識金銀貨，可你認茶葉走眼，那可是上萬元的龍井，你一定自己喝！王院長就笑起來，說：我喝茶不講究，人常說吃飯不在乎吃什麼在乎和誰吃，泡茶不在乎泡什麼在乎用什麼壺泡。上個月我在衛生局劉局長那兒見到他用的是銀壺，還尋思幾時了我也買一把，沒想這就有了哈！嚴念初說:這就叫心想事成。銀壺是我從日本買回來的，一直壓在箱底。王院長說:你咋就捨得了？嚴念初這才把墨鏡往上一推，架在了頭頂上，說:孔子說，己所不欲,勿以施人么。王院長笑得像是哼哼，就又坐回他的那把椅子上，身子一仰，點著了一支香煙。嚴念初也便在桌子前的凳子上坐下來，凳子比桌子矮了一半，她就仰視著王院長的喉兒骨，喉兒骨像是在脖子里有個三腳鐵架，隨時要把皮撐破似的。王院長說:合約起草好啦？嚴念初說:我已經列印了三份。她絞著長腿，裙子就顯得很短，便把脖子上的紗巾取下來搭在了腿面。王院長說:好，好。噢你也吸煙的，這我倒忘了。把一支香紙扔過來，嚴念初接了，王院長卻說,你把紗巾拿掉，紗巾蓋住了裙子，別人進來看見了，還以為你就沒穿褲子！嚴念初說:沒穿又咋啦？王院長不是那種人！說完就笑，美聲里問：哎，那進設備的事你們研究了吧？王院長說:你把門關上。嚴念初起身去關門，過來時看到屋角一盆文竹，在一根棍子的支蒔下，裊裊浮浮地竟發展成一人來高，說了句:你會養花啊。王院長說:我和書記、副院長的辦公室里都有一盆文竹，我整天吸煙，從不經意管它，倒長得比他們的都好！他再吸了幾口煙，吐出來，煙霧便把自己罩了，說:就是為這事上午開了院務會，決定公開招標。嚴念初哦了一下,伸了一下身子，把凳子移近了桌子,一雙手搭在桌沿上。十個指頭都美甲了，一個指甲上還做著鑽石造型。王院長說:是真鑽石？嚴念初說：好看嗎？王院長說:好看。嚴念初說:等我賺到錢了,鑲真鑽石專門給你看！不是說好在會上過一下就行了，怎麼還要招標？王院長說:你知道市委書記岀事了嗎？現在形勢緊張，所以還是招標著好，按程序走，每一步都存下記錄，這對誰都好。嚴念初說:市委書記還真被抓了？王院長說：不光他被抓了，他老婆也抓了，家也抄了，聽說黃金就三百公斤。哎，你有幾個世界名牌包包？嚴念初說:十幾個吧。王院長說:人家的女兒就三百多個。嚴念初說：那麼多啊！肯定都是別人給送的，咱賺一分錢都很辛苦呀，王院長，做醫療器械的那麼多，我就能中標？我可是反反覆復地把應麗後說通了才見你的,你得幫我啊！王院長說:這多年了啥時沒在幫你！我有時在想，這是前世欠了你的今世來還的？嚴念初鼓著嘴唇,說:就是欠了我的。王院長把頭伸過來，盯著嚴念初，低聲說:我把標底告訴你，你把你的價格放低，肯定中標的。嚴念初說:標底是多少？王院長一隻手過來，要奪指頭的時候卻抓住了嚴念初的手指頭。嚴念初讓他握著,笑了說:聽說農村人搞價時控碼子，你也會呀？王院長說：我父親就是農民么。嚴念初說:哎呀,那就白白少了幾十萬，我還說給你買一輛車哩。抽回了手，身子坐直了。王院長又在吸著香姻了，說:我不要你的車，我有公車的，你就是法了，我也不會開，放還沒地方，應麗後的事能抹平就燒高香了！合約她看了嗎？嚴念初說:這得咱倆一塊么。你定個時間，是咱去她家還是讓她來這兒？王院長說:你給她打電話，能不能現在一塊去吃飯,飯桌上好說。嚴念初就給應麗後打了電話。
應麗後仍是情緒低落，男人發悶了就喝酒，用酒來糟蹋腸胃，女人發悶了則把錢不當錢,到街上胡亂買東西。應麗後就沒開車，徒步到了金花商場檢閱貨。先買了一雙義大利皮鞋，一條比利時頭巾，一隻小熏爐，再到化妝品櫃檯買了紀梵希唇骨，又去買蘭蔻面霜和肌底液,嚴念初的電話打了過來，說親愛的咱和王院長一塊吃個飯吧，訂在了西城河岸的閱江樓吃羊肉泡饃。一聽到和王院長一塊吃飯，應麗後氣就上來了，但她深呼吸了兩下，還是緩著聲調說她出來沒開車，閱江樓又那麼遠，就免了。嚴念初說你一定來，咱還要把那事好好給他說哩。應麗後也就應允下來,搭乘了一輛計程車。一路上司機很興奮，叫著她美女,問這樣問那樣，應麗後嗯嗯著應了幾句，心裡說：把我當一般小姑娘搭訕啊？！就不再理睬。到了西城河岸下車，車價是十八元,掏出二十元一張票子，司機還在那裡找零錢，她說不用了，頭揚得很高，直接開門就下去了。等到了閱江樓下，才發覺裝了鞋和頭巾、熏爐、唇膏、面霜、肌底液的大塑料袋沒有拿，回頭看看街道，計程車早跑得沒了蹤影。自己倒恨自己：出來是幹啥來了，竟然能忘了？！
坐在了閱江樓上，嚴念初和王院長都笑臉待她，說天氣,說股票，說被紀委留置了的市委書記，後來王院長用手摸索著下巴拔鬍子，嚴念初又誇說著應麗後的西裝是藏藍色鼻好，大方穩重，又問是什麼面料，是買的成品還是定做的，剪裁得筆直利落，肩線硬朗。，們並沒有談到該談的事，應麗後應付了幾?，說:還這熱的。開了窗看外邊的風景。暮，將近,城河水面仍是玻璃狀，輕風掃過，就，碎不堪，而折射到城牆上，卻顯現了銀灰色:煙青色,交替變幻著各種奇異圖案。城牆**有人騎自行車，是那種三人同騎著的自仃車。、如果繞城牆騎一圈那是需要四個小時的，而他們不是在鍛煉，嬉鬧玩耍，後來就不騎了，在那裡拍照，時不時將腦袋從牆垛處探出來，大呼小叫。他們這樣做為的是讓城河岸上的行人駐足觀看，但留意他們的沒有幾人，而頭影倒映在河裡，釣魚的人倒覺無數的腦袋在城牆上掛著。好多孩子在爬城牆，那是一層一層磚砌上去的，突出的磚棱僅僅三指寬，這簡直是比賽著鋌而走險，常常便爬到一米兩米了掉下來，掉下來再爬，最高的已經到了四米。有老人從樹下的草徑緩緩走過，直到了樓前，他的嘴在動著，沒有鬍鬚，窩進去像嬰兒屁眼，咕噥著，不知說些什麼。草徑邊的草很淺，開一種小花，如同夜裡落下的繁星，發著一種藍光。走過樓前又去了那邊一片樹林子，有人在那裡安靜地坐著，盯著河面漣漪，不為河對岸車的嘈雜和人的喧鬧所動。遠處飄來唱聲，在那個八角亭里,一群人在唱秦腔自樂。每日這些人都在這裡定時不定時地唱，或者退休的演員，或者票友，唱慣了幾十年而不唱就不舒服,要生病,但在家裡唱煩家人和鄰居，便不約而同地來這裡過癮。一唱開了，必然會有了人席地而坐了聽，凡是唱得好的便挂彩，掛一個彩十元錢,那個羅圈腿的老漢就去收錢,然後去告訴唱家，唱家又出場鞠個躬了再唱一段。樹上蟬鳴，今年的蟬似乎比往年出現得早，人一唱它們就歇了，唱聲稍一停頓，又鳴，鳴得越來越高，此起彼伏。後來起風了，圍觀的開始散去，唱家還在唱，風刮進口，噎了一下，節奏就亂了。一個聽者還坐在那裡，一直頭垂在胸前，天就完全地黑下來，收錢的老漢已看不清了羅圈腿,卻在說:咦呀，你能在風裡瞌睡啊？！
應麗後沒有往常那樣一開口說話就笑，但也沒有吊臉，只是眼睛好像怕光，半眯著，一眨一眨地難受。飪任饃端上來後，把碗放在腿面上，雙手掰著，還不時扭頭望望包間的窗外。王匣長便問起了話:大美女，我問你個問題。應麗後說:我不是大美女。王院長說：怎麼不是大美女？如果強調長相甜的，大眼睛呀，櫻桃口呀，削肩彎眉，或者強調豐乳肥臀，那都是為了生育的審美，是農民的意識。瞧你,這五官搭配的，這是高級臉啊！你和嚴念初一樣高,我發現你從來不穿高跟鞋，這寬肩呀,長脖呀，這大長腿呀，就是個衣服架子么。應麗後說:只是個衣服架子，沒腦子。王院長噎住了，看著嚴念初,嘿嘿嘿嘿著不知所措。嚴念初說:應姐從來都心直口快。王院長說:我就喜歡直爽人么。就又說:大美女，你知道戰國時期咱們秦國為什麼就能打敗六國嗎？應麗後說:不知道。王院長說:一是秦國的戰馬好,二是飲食好。出征時，拿上羊肉和任飪饃，在野外把羊肉煮好泡上饃吃了，熱乎又耐飢,等殺到敵營了，那些敵人才費時費力地淘米呀,洗菜呀，蒸飯炒菜呀，還沒吃到口，當然就潰不成軍了。應麗後說:哦。嚴念初說：應姐，你把飪飪饃掰大了，要這麼掰。先把饃一分為二，為四，用指甲掐，掐出綠豆顆大，而且每粒要保留饃皮哩。應麗後說:吃個泡饃這麼細法！掰大就掰大了，我也是吃過了晩飯,陪你們吃幾口就是。王院長說:吃多吃少都要細法的。老西京上了年紀的人，來吃泡饃要兩份，第一份掰好拿去煮，再開始慢慢掰第二份，吃完飯後將掰出的第二份用紗布包了帶回去，隔天再來，把頭一天掰好的交給廚房去煮，又開始掰另一份,這樣每天來吃一頓，掰的饃就輪換著。應麗後也就把掰好的饃再揀大塊的掰了一遍。終於掰好了，店員拿去了廚房，應麗後掏出一支香煙吸。王院長說:你也吸煙呀？應麗後說:心情不好么。王院長說：你心情不好，我心情更不好啊，這多天了，夜夜盜汗失眠。這突如其來的禍躲不過啊！應麗後說:這話不說了，我已經同意了嚴念初，利息不要了，全當是我借出了錢。今日咱們吃飯肯定要談這事的，我只是問你，這本金能怎麼個還我？王院長站了起來，又坐下去，挪了挪椅子，說:應麗後，話說到這兒，那我就謝謝你啊！胡老闆這一跑路，我一直盯著，他要一回來，我肯定讓他把本金一個子兒不少地還你。他若半年一年或者七年八年沒蹤影，就是他死了,你放心，本金我來還,我是擔保人么，我不能甩手不管！但你知道，我手頭也緊張啊，一下子拿不出一千萬，還望你體諒包涵。我給嚴念初說了，嚴念初也可能給你說過了，那就是第一年我還一百萬，第二年還二百萬，第三年還三百萬，第四年還四百萬。應麗後說:這得四年呀，一頭牛用勺子炒著吃了。嚴念初說:應姐,確箕時間是長了點，可實在是沒辦法的辦法了。價也以前收過一百五十萬的利息，將這~百&十萬作為一千萬的四年利息，也比你存在倒行的利息高了，咱就全當是把錢存在了銀布啦。應麗後說：唉，我還能再說啥,那行隊王院長說:那你把以前的合約拿來了嗎？4麗後說:這多天都在身上帶著。王院長說:我和嚴念初也拿來了，咱就三人當面把舊合糹勺撕了，重新簽個新合約。三份舊合約收起來,王院長就用打火機點著燒了，還用腳踩了聯紙灰。嚴念初掏岀了三份新合約，讓應麗後看。應麗後看了，說:剛才王院長說的都在上邊了。嚴念初說:王院長說的也就是我和你說過的，都寫明在了上邊。你看沒意見了，鳴就簽個字，每人各拿一份。應麗後又看了-遍，簽了名。接著嚴念初簽名。嚴念初把筆最後給了王院長，王院長簽完，說:我上個洗手間。洗手間里，王院長掏襠就尿，一邊尿著一邊吁氣，像是尿岀了個長江黃河。出來，便把筆從窗子里扔了。
氣氛畢竟是好了，王院長仰身坐在椅子上吸香煙，發給了應麗後一支，也發給了嚴念初一支。嚴念初說:我不吸粗的。掏出自己的細支香煙。王院長說:細的不過癮,我吸粗的，粗的好。嚴念初說:還是細好。兩人互不相讓，一會高聲，一會笑語,各說各的好。應麗後想，什麼是好？商人說利潤好，官員說權力好,狗也說骨頭好。但她沒有接應,腦袋還沉沉的，坐在那裡吸上幾口了，就彈煙灰潮頭上已經沒煙灰了，還在不停地彈，似乎這樣彈著，所有的晦暗也就沒有了。
三碗泡饃端了上來，王院長很殷勤，從店員手裡先接過一碗，放在了應麗後面前，催促店員：糖蒜，醬辣子，香菜，快上啊！啊笠巾紙，來一包餐巾紙！應麗後拿筷子抄起一口來吃，沒料到太燙，一時舌頭亂動，還是吐了岀來。王院長說:要吹一吹，吹吹。應麗後有些不好意思,俯身用紙把地上的吐物擦了，額子在碗里攪，要把熱氣散開。王院長說:不能攪呀,攪著就凌湯了，從碗邊刨著吃。應麗後嘴還張著，慢慢平息著嘴唇、舌頭、喉嚨和胄的燒。