第九章
今晚大排檔的客人果然絡繹不絕，周涯一直呆在後廚灶台旁，被火苗烘得滿頭是汗。
他索性脫了t恤，光著膀子，只留條白毛巾搭在肩膀上。
人太多的情況下他不想呆在檔口前面，吼上一整晚的話，他的喉嚨早晚承受不住。
但今晚熟客多，他還是得偶爾出去應酬一下。
炒完一盤花甲，他送出去給客人，結果被客人拉住，硬要他喝一杯。
周涯推拒不了，只好陪喝一口。
別的客人看到了，也要他喝，張秀琴適時過來替他擋酒，笑盈盈道：「你們也知道阿啞嗓子不好，不能喝太多的，我替他敬你們啊。」
客人們擠眉弄眼地調侃她：「哇，秀琴姐，你用什麼身份敬的酒啊？」
「用阿啞大排檔老員工的身份啊！」
「哦，確實是，秀琴你當年還是個青春靚妹，就已經在阿啞這裡賣酒了呢！」有個男客人喝多了，滿臉通紅，伸手就想攬住張秀琴，「你還記不記得？以前你做酒促妹的時候，只要你開口，多多酒我都開單的！」
「所以要謝謝各位老闆，這麼多年來一直記著阿啞。」
周涯跨前一步，擋在張秀琴面前，聲音很啞，「這杯我敬大家。」
老客人們都知道周涯的性格和脾氣，也不敢鬧得太凶，意思意思喝了兩杯就放過他。
周涯收了客人幾根煙，他分給阿豐和其他員工，自己只留一根，走出檔口，銜進嘴裡。
張秀琴追出來，慢慢踱步到他身旁，聲音變得柔軟：「剛才謝謝你啊……」
周涯搖頭，示意張秀琴不用再說。
可張秀琴有好多話想跟周涯說。
以前她在大排檔當酒促時沒少受到客人的騷擾，很多次都是周涯幫她解圍，後來還請她來大排檔做廳面。
她對周涯有好感的事，店裡很多人都看出來了，可那時候周涯有女朋友。
而且……她比周涯大了三歲，所以遲遲沒勇氣對他表達心意。
現在周涯單身許久了，她就想主動一些，往前走一步。
「周涯，我其實——」
張秀琴才剛開口，就被周涯抬手擋住：「抱歉，有什麼事以後再說。」
他甚至話還沒說完，腿已經邁出去了。
周涯原以為自己眼花看錯，直到站到方瓏面前，才確定是真的。
他眉心緊蹙，直接問：「又出什麼事了？」
不怪他這麼想，這祖宗向來無事不登三寶殿。
方瓏其實也不知道，自己怎麼走著走著就走到大排檔來了。
下班後她漫無目的地在寨內走，看到電燈柱上有貼招工信息，她就會停下來，看看有沒有適合她的工作。
就這麼一根燈柱一根燈柱地摸過去，等回過神，她已經站在檔口對面了。
一肚子饞蟲被撲面而來的香氣勾了出來。
——她今晚只來得及啃一個麵包，到這會兒已經餓得前胸貼後背。
「沒什麼事，就是……餓了。」
方瓏摸摸肚子，求人的時候聲音倒是嬌的，「周大老闆，請我吃飯吧。」
周涯盯著她的眼睛看。
他知道方瓏肯定是遇上事，但她不想說，周涯也沒法逼她。
片刻，周涯嘆了口氣，揚揚下巴說：「到那邊等著。」
店裡店外的每張桌子都坐滿人，周涯指的是騎樓下巷子口一塊兒小空地，方瓏「哦」一聲，走了過去。
周涯轉身回店裡，進了雜物間找桌子。
阿豐早見到方瓏，屁顛屁顛地跑過來：「哇噻，今晚是什麼好日子？居然有天仙蒞臨小店！」
方瓏笑著瞎說八道：「是啊是啊，還不快點好酒好菜都拿上來？」
「沒問題！我去給你偷你哥私藏的茅台！」阿豐環顧四周，問，「誒，你一個人來嗎？你那小白……你那小帥哥男朋友沒和你來？」
以前方瓏帶過男朋友來檔口吃飯，阿豐覺得那傢伙就一小白臉，挺有吃軟飯的潛質。
周涯單手拎著一張折迭桌過來，剛好聽到阿豐的發問。
「讓開讓開。」他嘴裡還咬著煙，聲音囫圇，「那邊有客人要加菜，你過去看一下。」
阿豐還沒跟方瓏聊過癮，一臉不情願：「還沒給妹妹點菜呢。」
周涯微微皺眉，瞪他一眼：「我來就好，你忙你的。」
待阿豐離開，周涯已經給方瓏擺好了桌子：「吃什麼？」
方瓏從一旁拿了個塑料凳：「隨便，能吃飽就行。」
周涯扯下肩膀上的毛巾，快速擦了幾把桌面：「能吃飽的可多了，給你倆大饅頭你也能吃飽。」
「那我一定要四處宣揚你這是黑店，店大欺客。」方瓏有些嫌棄他的行為，「你這毛巾擦過汗的吧？怎麼還拿來擦桌子了？」
「放屁，這毛巾乾淨的。」周涯睜眼說大瞎話。
「我不信。」
方瓏眼疾手快，從他手上奪過來，湊到鼻前聞了一下。
油煙味挺重，方瓏一張臉皺成苦瓜，吐著舌頭佯裝作嘔：「惡——都是你的汗臭味！」
周涯把毛巾搶回來，抓成一串作勢要抽她：「方瓏你是不是不被抽就渾身不自在？嗯？非要吵架？」
方瓏再次表現出能屈能伸的態度，嘻嘻哈哈地笑：「快去給我準備大饅頭吧，周老闆。」
她的笑聲如鈴，可笑意沒進到眼底。
周涯舌尖頂了頂煙嘴，丟下一句「乖乖等著」，轉身回店。
方瓏斂了嘴角誇張的笑。
大排檔的員工她都認識，每個人都過來和她聊一句，都問她今晚怎麼一個人過來。
方瓏想了想，索性回道：「也不是一個人啊，這不還有我哥在么？」
那邊廂，阿豐撈起最後一隻膏蟹準備過稱。
周涯走過來，問：「哪桌要的螃蟹？」
「十八桌，剛剛你說加菜那桌要的。」
「哦，你去跟客人道個歉，說沒了，問能不能改別的。」
阿豐沒理解老闆這操作，指著螃蟹說：「這不還有一隻？」
周涯直接上手，捻起螃蟹身上的草繩，淡聲說：「這隻有主了。」
方瓏雖然是個小身板，但胃口挺大。
而且她還有個毛病，無論你給她上多少飯菜，她都會全部吃完，一丁點兒都不浪費。
但後果就是她得緊接著吃幾天腸胃藥。
所以周涯不敢給她做太大分量的菜。
姜蔥炒肉蟹，銀魚黃金蛋，冬瓜水鴨湯，芥藍炒素粿，除了螃蟹，其他每一樣都是分量減半。
「別硬往肚子里塞，吃剩的放著。」
周涯一邊上最後一道菜，一邊提醒，「吃慢點，先喝口湯。餓過頭了吃太快，明天夠你受的。」
交代完他準備回廚房，方瓏驀地開口喚他：「周涯。」
周涯腳步一頓，回過頭。
她沒看他，拿起湯勺準備舀湯，聲音很輕：「我被超市炒魷魚了。」
微蹙的眉心瞬間鬆開，周涯懸著顆心也悄悄落下。
他問：「哦，什麼原因？」
「老闆知道我昨晚進了派出所。」方瓏餓了一整晚，又在寒夜裡走了挺長時間，手腳冰冷，說話都在隱隱發抖，「還知道我小時候偷過東西。」
周涯沉默。
從他的角度，他能看見方瓏頭頂上小小的發旋，翹長的睫毛，還有發白的指尖，但看不到她眼裡的情緒。
他屈指搓了下眉骨，腳勾來一把塑料凳，在方瓏對面坐下。
「工作沒了就沒了，東家不打打西家。」周涯伸手把方瓏手中的湯勺和瓷碗拿過來，沒再追問，「家裡也不等著你養，要是你不夠錢用，跟你大姨說一聲就行。」
方瓏抬眸白他一眼：「我哪好意思跟大姨要錢？我媽以前跟大姨姨丈借的那些，我這輩子都還不清。」
「是你自己軸，非要把債往自己身上攬。」周涯把舀好的湯放回她面前，「你能吃飽睡好，我媽就能安心。」
第一口湯暖了舌尖，第二口湯暖了胸膛。
一小碗湯下肚，方瓏覺得五臟六腑都被暖風裹住，水蒸氣貼在鼻尖，熨得她好舒服。
她稍微有些精神，曉得回嘴：「是誰以前像個小警察一樣，說什麼『有借就要有還』，然後壓著我一家家店道歉還錢的啊？」
「你那能一樣嗎？你那些債，不還乾淨的話以後會壓著你一輩子的。」
周涯的聲音有點兒渾濁，清了清喉嚨，繼續說，「但我爸媽那些錢，是你爸媽欠下的，跟你沒半毛錢關係。」
「……嘁，你這個人說話真的好滄桑。」
「……」周涯斜斜睇過去，「你這個人真是油鹽不進。」
方瓏噗嗤一笑，終於露出今晚第一個發自真心的笑容。
她挑了塊蟹腿肉，邊吮邊吧唧嘴：「你去忙吧，不用搭理我，我自己吃就行。」
周涯側著身坐，背倚著牆柱，屈起一隻腳，踩在椅子邊緣：「忙一晚上了，休息一下。」
「那一起吃點？」
「不餓，吃你的。」
「哦——」
周涯也不用問她「好不好吃」之類的問題。
他知道肯定好吃。
過了一會兒，隔壁桌有客人興奮大喊：「朋友們，還有一分鐘就到十二點！可以倒數啦！」
周涯和方瓏不約而同地看錶。
真的快十二點了。
但他倆都不是多麼有儀式感的人，聖誕節掛不掛襪子、跨年倒不倒數都沒太大關係。
其他桌子的客人也被感染了歡快，漸漸加入倒數的行列中：「40！39！38……25！24……」
周涯揚手招來阿豐，跟他說了幾句話，阿豐眼睛亮亮，點頭比了個「ok」的手勢。
方瓏就在倒數聲中，喝完了第二碗湯。
等到倒數結束，大家高舉酒杯，互道一聲「新年快樂」。
這時阿豐拿著兩個空盆當銅鑼敲：「阿啞哥說，每張枱多送半打啤酒！祝大家新年快樂！！」
一瞬間，大排檔歡聲雷動，客人們紛紛站起來，沖周涯舉杯道謝。
周涯不想多說話，只一一頜首，無聲回應。
一回頭，他看見方瓏笑得狡黠，跟只小狐狸一樣樣。
方瓏問：「每張枱半打？是不是聽者有份？我也要哦。」
周涯放下腿，站起身，呵笑一聲：「想得倒挺美。放個屁給你，你要不要？」
方瓏覺得這句話有點兒耳熟，過了幾秒才反應過來，是她昨晚在派出所罵過的話！
她呲著牙凶起來：「謝謝！這麼珍貴的東西還是留給你自己吧！」
接著低頭繼續和螃蟹戰鬥。
周涯緩緩提起嘴角，眼神像摻了雪，很難得的柔了幾分。
他認真喚她的名：「方瓏。」
「幹嘛？」
方瓏頭都沒抬。
片刻後，她聽到一聲，「新年快樂。」